Jejum Intermitente: Dieta da Moda ou Solução para a Obesidade

• Autor(a) principal: Jesus, Tiago André Silva de
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/11344
• topic: Alimentação Em Tempo Restrito; Jejum Em Dias Alternados; Jejum Intermitente; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde::Medicina

Introdução: O Jejum intermitente é uma dieta que restringe os períodos de alimentação. Implica a alternância de períodos de alimentação sem restrições com ciclos de ingestão em que o número de calorias é nulo ou muito limitado. Para além de contribuir para a perda de peso, tem vindo a ser advogado que este regime confere proteção no envelhecimento e contra uma variedade de patologias. Apesar de ser uma prática promissora para alguns pacientes, alguns destes benefícios estão por provar em humanos. Objetivos: Esta dissertação tem como objetivos determinar a eficácia do Jejum Intermitente como regime alimentar para perda peso e combate da obesidade; analisar a validade das afirmações dos benefícios conferidos por esta dieta contra patologias metabólicas, cardiovasculares, neurológicas ou neoplásicas; diferenciar o que já foi provado em modelos pré-clínicos e o que foi demonstrado em estudos em humanos; e determinar a exequibilidade e as implicações clínicas do uso deste regime alimentar. Métodos: Pesquisa de artigos científicos nos motores de pesquisa PubMed e Web of Science, durante o período de setembro de 2020 a fevereiro de 2021. Foram utilizadas as palavras-chave abaixo referidas, em língua inglesa e escolhidas publicações efetuadas entre os anos de 2010 e 2021. Após a pesquisa e seleção final de artigos, foi utilizado um total de quarenta artigos, sendo realizada uma análise aos mesmos. Resultados: Os estudos analisados indicam, de forma unânime, que o Jejum Intermitente é um regime alimentar capaz de reduzir o peso corporal. Também há evidência de que pode ter valor clínico no combate a patologias cardiovasculares e à Diabetes Mellitus, tipo 2. Os benefícios a nível neurológico ou da oncogénese e os que se referem ao envelhecimento carecem de evidência científica em humanos. Conclusões: O Jejum Intermitente é uma alternativa segura e eficaz ao regime de Restrição Calórica. Apresentam efeitos estatisticamente semelhantes na perda de peso e noutros biomarcadores cardiometabólicos. Ainda assim, são essenciais mais estudos para determinar a sua eficácia a longo prazo e para distinguir qual o melhor protocolo para o combate à obesidade.