Golden Gate Grand Café: um aspeto da sociabilidade funchalense

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Faria, Sara Beatriz Andrade
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10071/21037
Resumo: "Golden Gate Grand Café, um aspeto da sociabilidade funchalense", aborda um dos cafés/restaurantes mais afamados do Funchal, desde os finais do século XIX até ao presente. Tem sido local de encontro, convívio e de tertúlias das classes dominantes, assim como de frequência para os turistas. Procuro compreender as transformações urbanas e as formas da sociabilidade da elite insular, recorrendo a documentação de arquivo impresso e visual, à imprensa e a testemunhos orais. O primeiro capítulo resume aspetos fundamentais da história dos cafés/restaurantes como estabelecimentos de comércio e lazer, e à mudanças na sociabilidade desde o período oitocentista até à atualidade. O segundo capítulo incide sobre o Golden Gate: a) os modos de vida dos grupos dominantes funchalenses no século XIX, b) As transformações ocorridas ao longo do século XX e c) o período até à atualidade.
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