Segurança sanitária dos moluscos bivalves vivos produzidos em zonas estuarinas portuguesas e respetivo controlo oficial

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Vasco Gonçalo Pereira de
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/15569
Resumo: Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar
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