Novas soluções de BIOeconomia para revolucionar a cadeia agroalimentar: projeto BIOMA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Raimundo, Délio
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Azevedo, Mónica, Leite, Gil, Dias, António, Mota, Bruna, Costa, Carmen, Dias, Madalena M., Pereira, Ana, Barros, Lillian, Borges, Rosa, Oliveira, Margarida
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.15/4459
Resumo: O projeto "BIOMA - Soluções integradas de BIOeconomia para a Mobilização da cadeia Agroalimentar" reúne um consórcio alargado de 24 entidades empresariais e não empresariais do Sistema de Investigação e Inovação (ENESII) para a investigação e desenvolvimento de um conjunto de soluções inovadoras que promovem a circularidade e a bioeconomia no setor agroalimentar. O consórcio BIOMA é liderado pela empresa Campotec IN e ambiciona promover estratégias inovadoras ligadas à sustentabilidade para posicionar a cadeia de valor agroalimentar nacional nos mais altos palcos de competitividade e inovação mundial. Para a concretização desta ambição, o projeto endereçou áreas como a sustentabilidade, o desperdício alimentar, a valorização de subprodutos e resíduos, a rastreabilidade, bem como a digitalização da cadeia de valor. Este artigo apresenta alguns dos principais marcos alcançados pelo consórcio no decurso das atividades de investigação, desenvolvimento e inovação.
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