Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ribeiro, Henrique Gonçalves
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/46543
Resumo: Dissertação de mestrado em Bioengenharia
id RCAP_a192ef6f28a170e834939318fa122277
oai_identifier_str oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/46543
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagosDeveloping na antimicobial product with Portuguese honey and bacteriophagesEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado em BioengenhariaO surgimento de bactérias multirresistentes, que tem origem na utilização negligente dos antibióticos, juntamente com a inexistência de novas moléculas com efeito antimicrobiano, representam uma séria ameaça à Medicina. Com base nesta realidade, o desenvolvimento de novas abordagens é essencial, sendo explorado neste trabalho o potencial da combinação de duas soluções com efeito antimicrobiano reconhecido: o mel e os bacteriófagos (fagos). Os fagos são predadores exclusivos de bactérias, que através do seu reconhecimento específico as infetam e destroem. A sua multiplicação é exponencial, permitindo que permaneçam no local da infeção enquanto existirem bactérias sensíveis. Por outro lado, o mel, um produto natural descrito e utilizado desde tempos ancestrais como promotor da regeneração e cicatrização de feridas, diminuindo a inflamação, possui também a capacidade de degradar biofilmes. Até ao momento não foram reportados microrganismos que lhe tenham adquirido resistência. Ambas as soluções podem ser usadas para tratar feridas crónicas, colonizadas por diversas bactérias patogénicas que para além de poderem ser resistentes aos antibióticos, se encontram, protegidas em biofilmes. Com este trabalho pretende-se conjugar os efeitos de ambas as alternativas apresentadas, através da utilização simultânea de fagos e de mel português, de forma a alcançar uma solução eficaz para combater biofilmes de 24 horas de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, bactérias presentes em feridas crónicas. Até o momento não há nenhum outro estudo sobre esta terapia combinada. Os resultados que se obtiveram demonstraram um efeito sinérgico e promissor quando se usou a combinação do fago EC3A com 25% de mel JPC2, no tratamento de Escherichia coli, contrariamente ao observado para Pseudomonas aeruginosa, em que não se observou nenhuma melhoria na combinação dos antimicrobianos. Contudo, novos fagos e outros méis deverão ser testados, com o intuito de obter melhores desempenhos antimicrobianos em biofilmes.Nowadays, the rising of multi resistant bacteria due to the misuse of antibiotics, together with the gap in the development of new antimicrobial molecules, represents a serious threat to Medicine. In face of this reality, new approaches to develop new tools to treat multi resistance organisms have been made. In this work, the potential of the combination between two recognized antimicrobial alternatives, honey and Bacteriophages (phages), are explored. Phages are natural bacteria predators that specifically recognize hosts, destroying them. They multiply exponentially in the site of infection while sensitive hosts are present. Besides, the use of honey has demonstrated effectiveness in the treatment of wounds since antiquity. Indeed, honey is a natural product, with recognized antimicrobial properties, even against antibiotic resistant microorganisms. Furthermore, this natural substance is able to degrade biofilms, improve the healing process, decrease inflammation and promote tissue regeneration. Until now, the induction of resistances by honey was never reported. Indeed, the treatment of chronic wounds, where bacteria colonize the tissues and form biofilms, is highly conditioned and has high probability of failure if the only solutions considered for therapy are the antibiotics. In this work, the simultaneous use of phages and Portuguese honey were tested, aiming to reach an efficient solution to control 24 hours biofilms of Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, bacteria present in chronic wounds. To date there is no other study about this combinatorial therapy. The obtained results demonstrated a promising synergistic effect when the combination of EC3a phage with 25% honey JPC2 was used to treat Escherichia coli biofilms, contrarily to Pseudomonas aeruginosa, where no improvement with this combination was observed. However, new phages and other honey samples shall be tested in order to obtain better performance in biofilm control.Sillankorva, SannaOliveira, Ana Cristina AfonsoHenriques, Ana Filipa Frutuoso MendesUniversidade do MinhoRibeiro, Henrique Gonçalves2016-07-252016-07-25T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/1822/46543por201548526info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:13:28Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/46543Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:05:32.830750Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
Developing na antimicobial product with Portuguese honey and bacteriophages
title Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
spellingShingle Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
Ribeiro, Henrique Gonçalves
Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
title_short Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
title_full Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
title_fullStr Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
title_full_unstemmed Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
title_sort Desenvolvimento de um produto antimicrobiano com mel português e bacteriófagos
author Ribeiro, Henrique Gonçalves
author_facet Ribeiro, Henrique Gonçalves
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Sillankorva, Sanna
Oliveira, Ana Cristina Afonso
Henriques, Ana Filipa Frutuoso Mendes
Universidade do Minho
dc.contributor.author.fl_str_mv Ribeiro, Henrique Gonçalves
dc.subject.por.fl_str_mv Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
topic Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
description Dissertação de mestrado em Bioengenharia
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-07-25
2016-07-25T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1822/46543
url http://hdl.handle.net/1822/46543
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 201548526
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799132468611121152

Registros relacionados