Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pedrosa, Ana Paula Piedade
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/18405
Resumo: Dissertação de Mestrado em Política Social
id RCAP_a824ad0247825420ee00da0b21575257
oai_identifier_str oai:www.repository.utl.pt:10400.5/18405
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no BrasilDesenvolvimento sustentávelRedes agroalimentares alternativasSegurança alimentar e nutricionalPolíticas sociaisBrasilAmbienteSustainable DevelopmentAlternative Agrifood NetworksFood and Nutritional SecuritySocial PoliciesBrazilEnvironmentDissertação de Mestrado em Política SocialEste trabalho abordará a Comunidade que Sustenta a Agricultura – CSA, tecnologia social em que consumidores tornam-se coagricultores ao financiarem a produção de um agricultor local, compartilhando os riscos da produção de alimentos limpos. O objetivo da pesquisa é compreender as motivações dos consumidores ao aderirem a CSA e as implicações dessa participação para as políticas sociais. Utilizando-se de métodos qualitativos, foram realizadas 11 entrevistas semiestruturadas com coagricultores participantes de CSAs de Brasília/DF por meio de plataformas digitais. Os resultados indicam que iniciativas alternativas ligadas ao consumo e produção de bens alimentares podem criar mercados mais justos, impactar diretamente na segurança alimentar e nutricional – SAN da comunidade e atuar como um movimento de resistência ao modo convencional de produção e acesso a alimentos. Também contribuem para o desenvolvimento sustentável ao atenderem às particularidades de cada território, fortalecendo a comunidade. Ainda é necessário, entretanto, ampliar o acesso as CSAs, tornando a participação mais heterogênea. As redes agroalimentares alternativas possuem implicações para as políticas sociais ao promoverem o desenvolvimento rural, o fortalecimento da agricultura familiar, a preservação do ambiente e, sobretudo ao contribuírem para a saúde e para a SAN. Essas redes devem ser consideradas pelos governos como uma sinalização da sociedade para adoção de uma abordagem ecológica das políticas sociais. Por possuírem potencial para enfrentar os novos desafios de SAN do Brasil e indicarem soluções para a demanda ambiental do mundo atual, o Estado deve estar atento ao papel de governança dessas redes e ampliar o diálogo por meio de instâncias participativas da sociedade civil afim de absorver demandas e iniciativas.This work will address the Community Supported Agriculture - CSA, social technology in which consumers financing a local farmer production, sharing the risks of clean food production. The objective of this research is to understand the motivations of consumers to join the CSA and the implications of this participation for social policies. Using qualitative methods, 11 semistructured interviews were conducted with consumers participating in CSAs in Brasília/DF through digital platforms. The results indicate that alternative initiatives related to food consumption and production can create fairer markets, directly impact on food and nutritional security of the community and act as a resistance movement to the conventional way of production and access to food. They also contribute to sustainable development by addressing the particularities of each territory, strengthening the community . It is still necessary, however, to increase access to CSAs, making participation more heterogeneous. Alternative agrifood networks have implications for social policies by promoting rural development, strengthening family farming, preserving the environment and contributing to health and food security. These networks should be considered by governments as a sign of society for adopting an ecological approach to social policies. Because they have the potential to face the new challenges of food security in Brazil and indicate solutions for the environmental demand of the today’s world, the State must be attentive to the governance role of these networks and broaden the dialogue through participatory instances of civil society in order to absorb demands and initiatives.Instituto Superior de Ciências Sociais e PolíticasXerez , Romana do Carmo LançaRepositório da Universidade de LisboaPedrosa, Ana Paula Piedade2019-10-01T17:01:33Z2019-09-092019-09-09T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/18405TID:202284301porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:48:00Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/18405Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T17:03:27.449813Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
title Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
spellingShingle Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
Pedrosa, Ana Paula Piedade
Desenvolvimento sustentável
Redes agroalimentares alternativas
Segurança alimentar e nutricional
Políticas sociais
Brasil
Ambiente
Sustainable Development
Alternative Agrifood Networks
Food and Nutritional Security
Social Policies
Brazil
Environment
title_short Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
title_full Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
title_fullStr Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
title_full_unstemmed Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
title_sort Redes agroalimentares alternativas e suas implicações para a política social: as motivações dos consumidores das Comunidades que Sustentam a Agricultura no Brasil
author Pedrosa, Ana Paula Piedade
author_facet Pedrosa, Ana Paula Piedade
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Xerez , Romana do Carmo Lança
Repositório da Universidade de Lisboa
dc.contributor.author.fl_str_mv Pedrosa, Ana Paula Piedade
dc.subject.por.fl_str_mv Desenvolvimento sustentável
Redes agroalimentares alternativas
Segurança alimentar e nutricional
Políticas sociais
Brasil
Ambiente
Sustainable Development
Alternative Agrifood Networks
Food and Nutritional Security
Social Policies
Brazil
Environment
topic Desenvolvimento sustentável
Redes agroalimentares alternativas
Segurança alimentar e nutricional
Políticas sociais
Brasil
Ambiente
Sustainable Development
Alternative Agrifood Networks
Food and Nutritional Security
Social Policies
Brazil
Environment
description Dissertação de Mestrado em Política Social
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-10-01T17:01:33Z
2019-09-09
2019-09-09T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.5/18405
TID:202284301
url http://hdl.handle.net/10400.5/18405
identifier_str_mv TID:202284301
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas
publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799131125192327168

Registros relacionados