Aplicação da abordagem Lean Six Sigma para reduzir devolução de produtos com blowout
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2017 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/1822/55031 |
Resumo: | Dissertação de mestrado em Engenharia e Gestão Industrial |
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Aplicação da abordagem Lean Six Sigma para reduzir devolução de produtos com blowoutLean six sigmaDMAICCorrosãoBlowoutRefrigerantesCorrosionSoft drinksEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado em Engenharia e Gestão IndustrialEste trabalho é focado no problema de devoluções de refrigerantes do mercado por rompimento involuntário do lacre (denominado blowout) em embalagens metálicas. Este rompimento deixa o líquido em seu interior exposto ao ambiente, gerando perdas, devoluções de produtos, exposição negativa das marcas, insatisfação dos clientes e altos prejuízos. Para identificar as causas e eliminá-las, foi utilizada a metodologia do Lean Six Sigma através do ciclo do DMAIC em associação com ferramentas do Lean manufacturing, na qual cada etapa foram levantandos os principais pontos do processo em que pudessem ser responsáveis por gerar a corrosão de tampas e, consequentemente o aparecimento do blowout e a partir desses, permitiu estabelecer relação de causa raiz e propostas de melhoria. O principal ponto de controle foi observado no warmer (equipamento de aquecimento), como ajuste do pH da água dos tanques para valores próximos do neutro, redução do tempo de permanência do produto no warmer e limpeza e organização do posto de trabalho regidos pelo 5S, além de melhorias como aumento no número de secadores de tampa. O resultado obtido foi uma redução muito significativa na quantidade de produtos devolvidos, que passou de 18.215 pacotes (cada pacote contendo 12 unidades de refrigerantes) no mês de abril para 653 no mês de novembro de 2016.This work is focused on the problem of returning of soft drinks from the market due to an involuntary process of stress-corrosion cracking (called blowout) on the metallic packages. This rupture leaves the liquid inside the package exposed to the environment, causing financial losses, negative brand exposure and customer dissatisfaction. To identify the causes and eliminate them, the Lean Six Sigma methodology through the DMAIC cycle alongside the Lean manufacturing tools were utilized in which each stage was raised the main points of the process, to identify the critical points that could be responsible for favoring the corrosion of the lids. It was possible, using those tools, to establish a root-cause relationship between various points and, consequently, to propose improvements. The main critical point found was the warmer, a heating equipment for the metallic packages. Measures such as pH adjustment of the water from the tanks to values nearing neutral pH and reduction of the product processing time inside the warmer were applied. Workstation cleaning and organization according to the 5S program, in addition to other improvement measures such as increase in the number of lid dryers were also effective. The results obtained showed a highly significant reduction in the quantity of returned products: from 18,215 packages (each package containing 12 refrigerant units) returned on April/2016 to only 653 in November/2016.Dinis-Carvalho, JoséFilho, José Carlos RestonUniversidade do MinhoOliveira, Géssica Kelli Silva de20172017-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/1822/55031por201924471info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:14:25Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/55031Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:06:43.552628Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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