O sistema tradicional de exploração de ovinos em Bragança

• Autor(a) principal: Barbosa, José Carlos
• Data de Publicação: 2000
• Tipo de documento: Livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10198/204
• topic: Produção ovina

Este número da série Estudos reproduz parte significativa de uma tese de Mestrado apresentada na UTAD - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em 1993, com o título Pastores, rebanhos de ovinos e pastoreio. Que futuro para o sistema tradicional de exploração. Da tese original, retirámos um capítulo, referente ao estudo da produção ovina numa aldeia do concelho de Bragança e ao estudo económico das explorações de ovinos dessa aldeia; e alguns anexos, cuja ausência não prejudicam a leitura e compreesnaõ deste texto. Passados estes anos, o texto perdeu alguma actualidade, pois algumas das condições então analisadas sofreram alterações. Porque conhecemos a evolução entretanto verificada (o nosso trabalho de investigação realizado entretanto, permitiu acompanhar a actividade) podemos afirmar que o texto não perdeu, nos seus aspectos fundamentais, actualidade. Podemos referir que as alterações mais importantes que se verificaram, se relacionam com aspectos de legislação (por exemplo, regulamentação da actividade, posturas autárquicas); com as modificações verificadas nalguns organismos ou instituições (por exemplo, serviços ligados ao Ministério da Agricultura); alterações nas normas e regulamentos de apoio e subsídios concedidos aos criadores de ovinos. Será interessante, no futuro, fazer a comparação, relativamente a este estudo, e analisar a evolução do sistema tradicional de exploração de ovinos, e procurar encontrar as razões das alterações verificadas. Para a realização do trabalho tivemos a preciosa colaboração e apoio de diversas pessoas, a quem gostaríamos de reiterar o nosso agradecimento. Ao Prof. José Portela, nosso orientador científico na realização do trabalho, pela sua preciosa orientação, disponibilidade sempre manifestada e encorajamento constante. Ao Prof. Agostinho de Carvalho pela sua contribuição no arranque inicial do trabalho e pela revisão dos textos e sugestões que nos facultou. Ao Prof. Alfredo Teixeira e à Profª Isolina Poeta que, nas diferentes fases do trabalho, contribuíram com as suas opiniões e sugestões para o texto deste trabalho. Uma palavra de grande gratidão para todos os pastores entrevistados, pela disponibilidade com que colaboraram na realização do trabalho.