Implementação da Norma NP EN ISO 22000:2005 na Kilom: Sociedade Agrícola e Pecuária da Quinta dos Lombos, S.A.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Augusto, Carina Filipa Ribeiro
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/3082
Resumo: Mestrado em Engenharia Alimentar - Tecnologia dos Produtos Animais - Instituto Superior de Agronomia
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