Tecnologias inovadoras e boas pr?ticas de embalagens secund?rias sustent?veis : produtos hortofrut?colas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pinheiro, Rita
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Vaz-Velho, Manuela, Ara?jo, M. Alberta, Santos, Joana, Campos, Alexandre
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/20.500.11960/3921
Resumo: Este estudo constitui um levantamento transversal de tecnologias/par?metros inovadores e boas-pr?ticas enquadradas no desenvolvimento de solu??es de embalagens secund?rias sustent?veis, aplicadas ao setor dos produtos hortofrut?colas. Foram privilegiadas tecnologias com entrada recente no mercado, enquadradas em processos de patentes concedidas, ou tecnologias com maturidade TRL 71 ou superior. No total, neste processo de vigil?ncia tecnol?gica, foram selecionadas e descritas 43 tecnologias/par?metros inovadores, e 11 casos de boas-pr?ticas. Procurou-se abranger um espectro de tecnologias e casos amplo e complementar entre si, que constitua um corpo de actionable information2, que possa refletir as tend?ncias atuais e definir linhas de inova??o para o futuro das institui??es envolvidas na fileira dos produtos hortofrut?colas nacional.
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