Efeito da época e intensidade de monda nas castas Aragonês e Alicante Bouschet

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pinto, Miguel Guerreiro Mestre Messias
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/5649
Resumo: Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia
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spelling Efeito da época e intensidade de monda nas castas Aragonês e Alicante Bouschetgrapevinecluster thinningAragonêsAlicante Bouschetseason intensitiesAlentejoMestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de AgronomiaThe quality of the grapes is changeable and through this study we pretend to analyze the effect of intensity and season of cluster’s thinning (M0 – control, M1 – thinning, leaving one cluster/ talon in buckshot berry season, M2 - thinning, leaving one cluster/talon in verasion season, M3 - thinning, leaving one cluster/stalk in buckshot berry season, M4 - thinning, leaving one cluster/ stalk in verasion season) over leaf area, canopy structure, grape maturation and yield. The thinning consisted on a qualitative cluster removal (two intensities) in two different seasons (buckshot berry and verasion). The essay took place at “Herdade do Rocim”, sub region of Vidigueira in the wine region of Alentejo, in 2011, over the “Aragonês” and the “Alicante Bouschet” varieties. When compared with the witness, the modalities of both varieties in which the thinning was made, presented differences in the yield (number of clusters, average production per plant, total production per hectare) although the M3 and M4 of “Aragonês” only diverged with M0 in the number of clusters. Despite of being less productive, the thinned modalities had a superior probable alcoholic content (PAC). The modalities M3 and M4 presented a better balance between yield and PAC.ISA/UTLCastro, Rogério Albino NevesCruz, Amândio José EleutérioRepositório da Universidade de LisboaPinto, Miguel Guerreiro Mestre Messias2013-06-12T09:51:41Z20132013-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/5649TID:201922304porPinto, M.G.M.M. - Efeito da época e intensidade de monda nas castas Aragonês e Alicante Bouschet. Lisboa: ISA, 2013info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-11-20T19:09:20Zoai:repositorio.ul.pt:10400.5/5649Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openairemluisa.alvim@gmail.comopendoar:71602024-11-20T19:09:20Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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