Efeito do “Kéfigel®“ em bactérias isoladas de infeções do pé diabético

• Autor(a) principal: Zenão, S.
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10198/10302
• topic: Staphylococcus aureus; Resistente à meticilina; Bacteriostático; Gel de Kefir

Um dos maiores problemas da atualidade na saúde humana é o aparecimento de resistência aos antibióticos, particularmente em meio hospitalar e em doenças recorrentes como é o caso de infeções de úlceras do pé diabético. A diabetes tem vindo a aumentar na população mundial e destes doentes, cerca de 5 a 25% apresentam ulceração do pé. Associadas às infeções do pé diabético encontram-se primordialmente Staphylococcus aureus, quer estirpes sensíveis à meticilina (MSSA) quer estirpes resistentes (MRSA), estas últimas apresentando resistência ao tratamento com os antibióticos comerciais. Este fenómeno tem levado à procura de alternativas, quer seja pela síntese de novos compostos antibacterianos, quer seja pela procura de produtos naturais com propriedades antibacterianas. Neste contexto, surgiu este trabalho no qual se avaliou o efeito antibacteriano de um produto comercial, Kéfigel®, formulado à base de compostos naturais (urtiga, lavanda e grãos de kefir) que tem sido indicado, ainda que empiricamente, como tendo propriedades antibacterianas. Assim, o potencial biológico quer do produto comercial, o Kéfigel®, quer dos seus principais componentes, foi avaliado em isolados de Gram positivo de úlceras do pé diabético, nomeadamente Staphylococcus aureus (MSSA e MRSA). Para tal, utilizaram-se os métodos de difusão em disco em meio sólido, da concentração mínima inibitória (CIMs), concentração mínima bactericida (CMB) e efeito na taxa específica de crescimento. Os resultados mostraram que pelo método de difusão em disco, apenas os extratos etanólicos de urtiga e lavanda apresentaram atividade antibacteriana, e esta maioritariamente bacteriostática. Estes extratos apresentaram uma eficácia entre 50 a 100%, relativamente ao antibiótico gentamicina. Por outro lado, o Kéfigel®, na concentração testada, afetou a taxa específica de crescimento dos isolados S. aureus, já que após poucas horas de incubação o crescimento da maioria dos isolados era inibido, revelando por isso um efeito bacteriostático. Assim, o Kéfigel® parece ser um produto natural com um potencial de ação efetiva contra S. aureus. O uso deste produto na prevenção das infeções das úlceras do pé diabético pode ser de grande utilidade, no entanto mais estudos terão que ser feitos, nomeadamente testes com concentrações mais elevadas de Kéfigel® e avaliação de efeito sinérgico com antibióticos.