Enriquecimento ambiental e bem-estar animal no porco branco: o papel do enriquecimento ambiental no comportamento do porco em produção intensiva

• Autor(a) principal: Machado, Silvana Lopes
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/7707
• topic: Suíno; Comportamento exploratório; Comportamento social; Bem estar animal; Enriquecimento ambiental

O presente estudo decorreu nas instalações do IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries), em Monells, Girona (Espanha) e teve como principal objetivo verificar qual o efeito da alteração do local de uma barra de madeira em função do comedouro na atividade geral e comportamento social de porcos e na conspurcação do corpo dos animais e do pavimento do parque. Para tal, foi realizado um estudo em duas salas cada uma composta por 8 parques de 2m2 de área, cujo pavimento era totalmente ripado. Em cada parque estavam alojados três porcos (Landrace x Large White) x Pietrain, num total de 48 animais, durante a sua fase de engorda (dos 49,2 aos 108 kg). Metade dos parques tinha uma barra de madeira situada próxima ao comedouro (a 30-40 cm de distância) e a outra metade no extremo oposto ao do comedouro, com uma distribuição homogénea dos tratamentos entre as duas salas. As observações foram realizadas 3 vezes por semana (segunda-feira, quarta feira e sexta-feira), com 3 sessões por dia (de manhã, a meio do dia e no final da tarde), durante 7 semanas (setembro a novembro de 2015). Foram utilizados dois métodos de recolha de dados: amostragem por varrimento (scan) e amostragem focal. Na amostragem por varrimento mediram-se as variáveis: descansar, explorar o parque, explorar a madeira, conduta social positiva, conduta social negativa, mordedura da cauda e outros comportamentos ativos. Na amostragem focal mediu-se a conduta social positiva, conduta social negativa, luta e mordedura da cauda. Os resultados do presente estudo permitiram concluir que a zona do comedouro é a de maior atividade e que a barra de madeira aumentou a exploração quando estava junto do comedouro comparativamente com a posição oposta. Adicionalmente, foi possível observar que o enriquecimento ambiental com barra de madeira aumentou as interações sociais nas áreas onde estava colocada e que os porcos preferem que o local de defecação seja afastado do local de descanso.