Enriquecimento ambiental visando bem-estar animal e consequente aumento da produtividade em suínos – uma atualização

• Autor(a) principal: LACERDA, Guilherme Palu
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/65427
• topic: Bem-estar; Animal; Enriquecimento Ambiental; Suínos

A demanda pela produção de carne é considerada alta em todo o mundo, principalmente por carne suína, que corresponde cerca de 40% do consumo per capita mundial. A globalização, associada à velocidade de difusão das informações, sinaliza o quão ágil deve ser a resolução de diversos problemas no dia a dia do produtor. Nos últimos anos, o bem-estar animal veio se tornando um dos maiores desafios para os modernos sistemas de produção. Um dos atributos de qualidade da carne produzida refere-se à implementação de um sistema de produção que esteja de acordo com as diretrizes do bem-estar animal. Observa-se no Brasil, em dados estatísticos de 2022, aumento nas aumento da produção nacional de carne suína, aumento nas taxas de consumo per capita de carne suína, além de aumento na exportação. Sendo assim, teve-se como objetivo nesta revisão, conhecer melhor diferentes possibilidades e técnicas de enriquecimento ambiental que conduzem ao bem-estar animal e, consequentemente, a melhores porcentagens de ganho na produção de suínos, com embasamento em literatura mais atual. Observou-se com a revisão que não é preciso ter grandes investimentos para enriquecer o ambiente. O uso da criatividade, utilizando recursos já disponíveis, pode facilitar a introdução dessas alternativas e, com isso, melhorar a qualidade de vida dos suínos atendendo um mercado consumidor cada vez mais atento às boas práticas de produção.