Biossegurança em explorações de bovinos de carne em extensivo : contributos para a criação de um índice de avaliação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marques, Leonor Rodrigues Teodoro Amorim
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/17888
Resumo: Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
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Este projeto procurou dar os contributos iniciais para a criação de um índice de avaliação de biossegurança em explorações de bovinos de carne em extensivo, incorporando na sua estruturação não só o estado de arte de biossegurança atualmente existente, mas também as opiniões de indivíduos com conhecimento prático e/ou científico sobre biossegurança, através da implementação de um processo Delphi. A estruturação do índice de avaliação de biossegurança consistiu assim na seleção dos critérios de avaliação, definidos como aspetos de biossegurança. Para tal, com base na revisão bibliográfica foi criada uma lista inicial de 33 aspetos de biossegurança. Para apurar quais os aspetos a incluir como critérios de avaliação finais de biossegurança, foi inicialmente feita uma revisão sistemática de fatores de risco e fatores protetores demonstrativos da importância de cada aspeto para a prevenção e controlo de doenças infeciosas com impacto na produção bovina. Seguidamente, os aspetos de biossegurança iniciais foram colocados à consideração dos participantes do Delphi, a fim de apurar opiniões sobre a relevância de cada aspeto para a avaliação de biossegurança numa exploração de bovinos de carne em extensivo. A concordância obtida nas opiniões dos participantes foi avaliada recorrendo à medida de concordância de van der Eijk (A). A partir da análise dos resultados da revisão sistemática e do processo Delphi, foram selecionados 21 aspetos de biossegurança para constituírem uma proposta de lista final de aspetos de biossegurança a incluir como critérios de avaliação num futuro índice de avaliação.ABSTRACT - BIOSECURITY IN EXTENSIVE BEEF CATTLE FARMS – CONTRIBUTIONS FOR THE DEVELOPMENT OF AN EVALUATION INDEX - To focus on the prevention and not on the treatment of infectious diseases is increasingly important in animal production, and biosecurity is one of the best preventive strategies to implement in an animal farm. The possibility to quantitatively evaluate biosecurity can be very advantageous, however, currently there is no biosecurity evaluation tool available that is suitable for extensive beef cattle farms. This project aimed to provide the initial contributions for the creation of a biosecurity evaluation index in extensive beef cattle farms, incorporating in its development not only the existing state-of-the-art information on biosecurity, but also the opinions of individuals with practical and/or scientific knowledge on biosecurity, through the implementation of a Delphi process. The structuring of the biosecurity evaluation index consisted in the selection of the evaluation criteria, defined as biosecurity aspects. To do this, based on the bibliographic review, an initial list of 33 biosecurity aspects was created. In order to determine the aspects to be included as final biosecurity evaluation criteria, it was initially done a systematic review of risk factors and protective factors demonstratives of the importance of each aspect for the prevention and control of infectious diseases with an impact on bovine production. The initial biosecurity aspects were then presented to the Delphi participants, in order to gather their opinions on the relevance of each aspect for the evaluation of biosecurity in an extensive beef cattle farm. The agreement obtained in the participants’ opinions was evaluated using the van der Eijk‘s measure of agreement (A). Based on the analysis of the results from the systematic review and the Delphi process, 21 biosecurity aspects were selected for a proposal of a final list of biosecurity aspects to be included as evaluation criteria in a future evaluation index.Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina VeterináriaMatos, Ana Catarina Lopes Vieira Godinho deNunes, Telmo Renato Landeiro Raposo PinaRepositório da Universidade de LisboaMarques, Leonor Rodrigues Teodoro Amorim2020-10-04T00:30:12Z2019-04-042019-04-04T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/17888TID:202372774porMarques, L.R.T.A. (2019). Biossegurança em explorações de bovinos de carne em extensivo : contributos para a criação de um índice de avaliação. Dissertação de mestrado. Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Lisboa.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:47:32Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/17888Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T17:03:02.383980Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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