Gestão do risco em situações epidémicas e pandémicas: unidades hoteleiras

• Autor(a) principal: Pinto, Marta Jorge de Vasconcelos
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Barbosa, António Costa, Alcobia Gomes, Célia Margarida, Mendes, Fernando, Sampaio, Francisco Edison, Gomes, Hedércio, Simões, Helder, Joaquim, João, Servo, Paulo, Lopes, Rui
• Tipo de documento: Livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/43280
• topic: Unidades Hoteleiras; Pandemias; Epidemias; Gestão de riscos; Segurança; COVID-19

Na sequência da situação epidemiológica da COVID-19, foram adotadas várias medidas transversais, aplicáveis a vários setores e ramos de atividade. As Medidas de Saúde Pública e as diferentes estratégias de testagem, vacinação e tratamento revelaram-se como uma resposta central e efetiva, perspetivando o controlo do risco de transmissão da infeção por SARS-CoV-2. A importância do turismo e da sua indústria na economia nacional, fomenta a relevância da célere adaptação dos estabelecimentos e unidades hoteleiras a cenários de emergência em saúde pública que influem, naturalmente, no desenvolvimento nacional, regional e local. A gestão de unidades hoteleiras caracteriza-se pela diversidade e heterogeneidade de tarefas e funções, sendo uma das mais árduas, a gestão de expectativas de clientes, internos e externos. Pelo exposto, o momento é decisivo, não só pelos desafios de competitividade que a indústria do turismo deverá estar apta a trilhar, como pela resposta efetiva aos exigentes desafios decorrentes da adaptação a cenários de emergência em saúde pública e modelos organizacionais adotados de gestão das unidades hoteleiras. Neste âmbito, uma comunicação atualizada de proximidade e a correta informação dos clientes relativamente às regras de funcionamento, acesso, higiene e segurança aplicáveis a cada instalação, demonstram a sua relevância, sendo de extrema importância, sempre que possível, a garantia de distanciamento físico em aglomerados de pessoas. Todas as medidas preconizadas neste Guia foram desenvolvidas em conformidade com as melhores práticas e regras conhecidas. Essas regras são as que se aplicam à sociedade em geral, adaptadas à realidade a desenvolver em unidades hoteleiras, em particular. O objetivo maior é que em cada unidade hoteleira se dê continuidade à adaptação às demais regras higiossanitárias, de forma que exista um nível de risco aceitável.