Estudo de diversas metodologias de avaliação do estado microbiológico das adegas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fonseca, Lígia Vânia da Silva Rodrigues
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Relatório
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10216/59488
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