Determinação do índice de iodo a partir da composição dos óleos

• Autor(a) principal: Graça, Cristina Maria Moniz
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/3910
• topic: Química; Combustíveis alternativos; Biodiesel; Esterificação; Ácidos gordos

Os crescentes problemas associados às emissões de gases poluentes para a atmosfera, tornou necessário a implementação de programas ambientais para redução da poluição onde os incentivos à utilização de energias renováveis fazem parte dessa estratégia. Desta forma, devido ao elevado preço do combustível diesel e aos incentivos fiscais associados à utilização de combustíveis renováveis, o uso do biodiesel tornou-se economicamente atractivo. Confrontados com o uso crescente de biodiesel e com alguns problemas relacionados com o funcionamento dos motores, que o utilizavam como combustível, os fabricantes de motores diesel foram obrigados a estabelecer limites para algumas propriedades consideradas importantes. Para caracterizar o biodiesel produzido através da reacção de transesterificação (transformação dos óleos vegetais em biodiesel, através da reacção com metanol), foram implementadas diversas técnicas analíticas que permitem verificar a sua conformidade com a Norma Europeia EN14214, que é adoptada em Portugal. A composição química e as propriedades do biodiesel dependem da constituição da matéria-prima, nomeadamente do comprimento e do grau de saturação dos ácidos gordos e do álcool utilizados no seu fabrico. A presença de uma elevada quantidade de ligações duplas e triplas tem como consequência uma maior propensão para a ocorrência de oxidação, provocando uma formação de resíduos no depósito, e um eventual entupimento dos injectores. O índice de iodo, que foi o parâmetro da norma cujo modelo de previsão foi desenvolvido no presente trabalho, permite determinar a insaturação do biodiesel, ou seja é uma propriedade que permite estudar a tendência para a oxidação do combustível. Quanto maior for a insaturação de um ácido gordo, maior será o índice de iodo. A norma em vigor para a qualidade do biodiesel, estabelece um valor máximo de 120 relativamente ao índice de iodo, para a utilização do biodiesel como combustível. Neste trabalho foram estudados através de análise multivariada, e de redes neuronais artificias, dois modelos alternativos para a determinação do índice de iodo, tendo como base a composição do biodiesel. Os resultados obtidos mostram que os índices de iodo previstos por ambos os modelos estão de acordo com os valores obtidos no laboratório por análise com cromatografia gasosa.