Caracterização do perfil dos gestores hoteleiros em Portugal: o caso do Norte

• Autor(a) principal: Crud, Maria Cristina Rodrigues Ferreira Soares Machado
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.22/12365
• topic: Liderança; Hotelaria; Competências; Perfil profissional; Diretor; Leadership; Hospitality; Competencies; Professional profile; Director; Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão

Compreender a liderança em hotelaria numa perspetiva do que é requerido que o diretor hoteleiro possua como perfil, o conjunto de atributos distintivos e as competências percebidas como essenciais para o auxiliar no exercício da sua função, tendo em conta atingir os objetivos organizacionais, o bem-estar dos colaboradores, a satisfação dos clientes e fazer face aos demais desafios que o setor apresenta, traçou a linha desta investigação. Explorar e conhecer o perfil do diretor hoteleiro em Portugal, nomeadamente na região Norte, com vista à sua caracterização foi o propósito desta investigação. No enquadramento teórico foi perscrutado o conceito de liderança entendido como um processo de influência e considerado um fenómeno transversal às organizações. Foram descritas as principais teorias e estilos de liderança, apresentados numa perspetiva de melhor compreender o papel do líder nas organizações e compor o quadro teórico que leva à compreensão do objetivo da investigação. Foi apresentado o contexto hoteleiro, suas especificidades e desafios para compreender onde se movimenta o diretor hoteleiro. Foram explorados o conceito de competências, as caraterísticas e competências apontadas como necessárias ao exercício da função no setor para um melhor entendimento sobre as mais determinantes que podem auxiliar nessa missão, bem como os diferentes papéis do diretor na sua função. O estudo empírico foi operacionalizado através de metodologia qualitativa, utilizando entrevistas semiestruturadas como instrumento de recolha de informação, aplicado a diretores de hotéis de 4 e 5 estrelas da região norte de Portugal e mediante guião padronizado. A definição da amostra foi feita com base no critério de saturação dos dados – saturação teórica. Para o tratamento e análise dos dados obtidos recorreu-se à metodologia de análise suportada na Grounded Analysis, um conjunto de procedimentos sistemáticos de análise, categorização e comparação de dados. Os resultados deste estudo sugerem um perfil combinado de heterogeneidades que revela uma geração de diretores a ganhar força, com um olhar novo à direção hoteleira e vestígios de uma geração que procura manter-se atual mas ainda revela traços de uma gestão mais conservadora. A direção que a Direção hoteleira está a tomar é indicadora de uma mudança de estilo de liderança, mais participativo e mais democrata. Os resultados apontam para um diretor hoteleiro jovem, formado, ainda maioritariamente masculino, com consolidada carreira no setor e experiência relevante na função. Auto confiante e à vontade na sua função tem a seu cargo equipas diversificadas, exerce o duplo papel de gerir os interesses da empresa e rentabilidade do negócio e os interesses dos colaboradores. Consciente do ambiente em que se move, do seu papel, do papel do cliente e do papel do colaborador na sua função, luta para gerir os seus recursos humanos de forma estratégica. Vale-se de competências como a formação na área, saber gerir e lidar com pessoas, conhecimentos financeiros, orientação para o cliente, experiência no setor, disponibilidade, gosto pela profissão, autodesenvolvimento, comunicação, trabalhar em equipa, organização, adaptabilidade, perfil de liderança, e dar o exemplo.