A transição da Feira do Folar de Valpaços para a plataforma online na pandemia COVID 19

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mata, Cátia Fernandes Picamilho da
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10198/28684
Resumo: A realização de eventos gastronómicos de sucesso tem comprovado que, efetivamente, podem ser uma oportunidade valiosa para a atração de visitantes aos territórios de baixa densidade. O calendário anual de eventos que Valpaços oferece, sobretudo ligados à gastronomia e ao setor primário, já fidelizou um número notável de pessoas, sendo considerados uma lufada de ar fresco para a economia do concelho. O caso abordado neste estudo é o da Feira do Folar de Valpaços que cumpriu 21 edições, até 2019, sempre com sucesso, não fosse a pandemia causada pela COVID 19, que impediu a sua realização em 2020. Nesse ano, devido à situação imprevisível e extraordinária, a Câmara Municipal de Valpaços, entidade organizadora, não teve tempo para criar soluções aos produtores que participavam no evento. Contudo, no ano seguinte e, após o viver de um ano instável e incerto na sociedade portuguesa e por todo o mundo, impossibilitada que estava novamente a realização da Feira do Folar de Valpaços, em março de 2021, a autarquia criou uma plataforma online para dar resposta aos produtores locais. O trabalho desenvolvido pretende abordar se a transição da Feira do Folar de Valpaços para a plataforma online na pandemia COVID 19 foi bem sucedida. Para tal desenvolveu-se um estudo quantitativo, utilizando-se para o efeito um questionário realizado online aos compradores através da plataforma para “medir a satisfação dos utilizadores”. Os resultados demonstraram que a plataforma de venda online foi coroada como uma excelente opção, tendo 90,3% dos utilizadores avaliado como positiva a experiência de compra através da plataforma, de tal modo que atualmente continua online e com vendas diárias e, por sua vez, a partir de 2022 a Feira do Folar de Valpaços apresentou-se complementarmente nos dois formatos, presencial e digital.
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