Metabolismo do fósforo em eqüinos. 1. Avaliação dietética de diferentes fontes de fósforo
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Data de Publicação: | 2003 |
Outros Autores: | , , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia (Online) |
Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600008 |
Resumo: | Objetivou-se estudar o fluxo de fósforo (P) entre os compartimentos fisiológicos ou anatômicos de eqüinos e avaliar a absorção e disponibilidade desse mineral com o P proveniente de diferentes fontes de fosfato: Tapira, Patos de Minas, bicálcico e farinha de ossos, utilizando-se o modelo, determinístico e compartimental, adaptado de Aubert e Milhaud. Nesse modelo, o trato gastrintestinal, os ossos e tecidos moles, em conjunto, representaram os compartimentos, em fluxo bidirecional com o sangue. Foram utilizadas informações sobre estudo de metabolismo e cinética do P em tecidos obtidas pela técnica da diluição isotópica. Constatou-se que o P excretado nas fezes e na urina e o fluxo bidirecional de P dos tecidos moles e ossos para o sangue não são influenciados pelo tipo de fonte de fósforo, quando os fosfatos Tapira, Patos de Minas, bicálcico ou farinha de ossos são adicionados às dietas de eqüinos; o fluxo de P do trato digestivo para o sangue depende do tipo de fosfato existente nas dietas, sendo maior nos fosfatos bicálcico, Patos de Minas e farinha de ossos; a disponibilidade biológica e a absorção real do fósforo nos fosfatos Patos de Minas e da farinha de ossos em dietas de eqüinos são similares à do fosfato bicálcico, constituindo esses fosfatos em fontes alternativas para suplementação dietética de fósforo em eqüinos. |
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