A influência do lobby da indústria alimentícia sobre a Organização Mundial da Saúde: o caso do açúcar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Borsoi, Raquel Viana
Data de Publicação: 2015
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/9940
Resumo: O presente trabalho tratará acerca da influência do lobby das associações representativas dos interesses da indústria de açúcar sobre a Organização Mundial da Saúde (OMS). Mais especi-ficamente, a análise se debruçará sobre a construção de uma estratégia global por parte da OMS, que tem por objetivo combater a crescente incidência de doenças não transmissíveis pelo globo, como demonstrado no relatório de 2002 da organização, o The World Health Re-port 2002 – Reducing Risks, Promoting Healthy Life. A estratégia da organização, a saber: Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health (GS), foi idealizada, construída e apro-vada no período que se compreende de 2002 a 2004. Durante este período, a base científica da estratégia, o Technical Report Series 916 – Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Di-seases (TRS 916), foi construída e levantou reações adversas por parte da indústria de açúcar. Para melhor compreender a influência dessas reações por parte da indústria, o primeiro capí-tulo do trabalho tratará dos conceitos que são pertinentes à pesquisa. No segundo capítulo, será abordada a construção da GS, desde as demandas globais que levaram à sua idealização, bem como, sua construção e resultados. Por fim, o terceiro capítulo tem por objetivo entender de onde vem a oposição à estratégia, ou seja, quais as associações envolvidas; o foco da opo-sição; bem como, os resultados da oposição sobre a estratégia da OMS.
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A estratégia da organização, a saber: Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health (GS), foi idealizada, construída e apro-vada no período que se compreende de 2002 a 2004. Durante este período, a base científica da estratégia, o Technical Report Series 916 – Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Di-seases (TRS 916), foi construída e levantou reações adversas por parte da indústria de açúcar. Para melhor compreender a influência dessas reações por parte da indústria, o primeiro capí-tulo do trabalho tratará dos conceitos que são pertinentes à pesquisa. No segundo capítulo, será abordada a construção da GS, desde as demandas globais que levaram à sua idealização, bem como, sua construção e resultados. Por fim, o terceiro capítulo tem por objetivo entender de onde vem a oposição à estratégia, ou seja, quais as associações envolvidas; o foco da opo-sição; bem como, os resultados da oposição sobre a estratégia da OMS.This study is about the influence of lobbying by associations representing the interests of the sugar industry on the World Health Organization (WHO). More specifically, the analysis will look at the construction of a global strategy by the WHO, which aims to combat the increas-ing incidence of noncommunicable diseases across the globe, as demonstrated in the organiza-tion's 2002 report, The World Health Report 2002 - Reducing Risks, Promoting Healthy Life. The organization’s strategy, namely: Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health (GS), was designed, built and approved in the period from 2002 to 2004. During this period, the scientific basis of the strategy, Technical Report Series 916 - Diet, Nutrition and the Pre-vention of Chronic Diseases (TRS 916), was built and raised adverse reactions from the sugar industry. To understand the influences of these reactions, the first chapter will address the concepts that are relevant to the research. In the second chapter, the construction of the GS will be addressed, from the global demands that led to its conception as well as its construc-tion and results. Finally, the third chapter aims to understand where the opposition to the strategy comes from, that is, which associations are involved; the focus of the opposition; as well as, the results of the opposition at the WHO strategy.Submitted by Franciene Aguiar (franciene.aguiar@ucb.br) on 2017-08-22T18:44:24Z No. of bitstreams: 1 RaquelVianaBorsoiTCCGRADUACAO2015.pdf: 2812014 bytes, checksum: 5b127e0168b1b7775a4ce4fc83bb7486 (MD5)Approved for entry into archive by Sara Ribeiro (sara.ribeiro@ucb.br) on 2017-08-23T12:41:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 RaquelVianaBorsoiTCCGRADUACAO2015.pdf: 2812014 bytes, checksum: 5b127e0168b1b7775a4ce4fc83bb7486 (MD5)Made available in DSpace on 2017-08-23T12:41:50Z (GMT). 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This study is about the influence of lobbying by associations representing the interests of the sugar industry on the World Health Organization (WHO). More specifically, the analysis will look at the construction of a global strategy by the WHO, which aims to combat the increas-ing incidence of noncommunicable diseases across the globe, as demonstrated in the organiza-tion's 2002 report, The World Health Report 2002 - Reducing Risks, Promoting Healthy Life. The organization’s strategy, namely: Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health (GS), was designed, built and approved in the period from 2002 to 2004. During this period, the scientific basis of the strategy, Technical Report Series 916 - Diet, Nutrition and the Pre-vention of Chronic Diseases (TRS 916), was built and raised adverse reactions from the sugar industry. To understand the influences of these reactions, the first chapter will address the concepts that are relevant to the research. In the second chapter, the construction of the GS will be addressed, from the global demands that led to its conception as well as its construc-tion and results. Finally, the third chapter aims to understand where the opposition to the strategy comes from, that is, which associations are involved; the focus of the opposition; as well as, the results of the opposition at the WHO strategy.
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