Isolamento e caracterização molecular de peptídeos antimicrobianos de Punica granatum L

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Maria Eugênia Zaban
Data de Publicação: 2012
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/10869/1476
Resumo: Curso de Biomedicina
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As sementes de romã (Punica granatum L.) possuem um rico conteúdo proteico e propriedades fitoterápicas conhecidas, inclusive de atividade efetiva contra patógenos microbianos. Porém não existem relatos científicos destas propriedades relacionados a compostos protéicos. Desta forma, este trabalho objetiva o isolamento de peptídeos a partir de sementes de romã com atividade antimicrobiana, por meio de purificação através de técnicas cromatográficas de fase reversa em coluna analítica de HPLC e testes antimicrobianos contra cepas Escherichia coli ATCC 8739 e Staphylococcus aureus ATCC 25923. O presente trabalho relata um novo peptídeo antimicrobiano, denominado granatidina. Este peptídeo apresentou inibição de aproximadamente 30 % do crescimento de S. aureus em uma concentração de 40 g.mL-1 , não apresentando, entretanto, atividade deletéria contra E. coli e A. fumigatus nas concentrações testadas. A determinação e análise de sua sequência N-terminal foram realizadas através de um sequenciador automático, onde sua porção N-terminal apresentou 26 resíduos determinados por sequenciamento de Edman como YTVPNAELNPLANQTEHQNFGNVPRE. A massa molecular de granatidina foi analisada em MALDI-TOF, apresentou um íon majoritário de 4785,11 Da e dois contaminantes de 5055,20 Da e 5305,82 Da. Em suma, identificou-se um novo peptídeo antimicrobiano. Entretanto, existe ainda a necessidade de estudos aprofundados a cerca do potencial terapêutico desta molécula, para que seu uso como composto biotecnólogico no combate a infecções seja efetivo.Staphylococcus aureus is a pathogen that causes several diseases such as toxic shock syndrome, necrotizing pneumonia, endocarditis and osteomyelitis. The indiscriminate use of antibiotics has contributed to selection of resistant microorganisms, among which several strains of S. aureus have been reported, as well as some species of fungi. In response to this problem, many studies related to antibiotics have been conducted, among which some have focused on the discovery of antimicrobial peptides (AMPs). The seeds of pomegranate (Punica granatum L) have rich protein content and known phytotherapic properties, including activity effective against microbial pathogens. This work aims to isolate peptides from pomegranate seeds with antimicrobial activities, once there are no scientific reports of these properties related to proteinaceous compounds, through purification by chromatographic techniques associated to antimicrobial evaluations against Escherichia coli ATCC 8739 and Staphylococcus aureus ATCC 25923 strains. This study reports a novel antimicrobial peptide named granatidin. This peptide was able to inhibit 30 % S. aureus growth at a concentration of 40 g.mL-1, did not showing, however, any fungicidal activity against E. coli and A. fumigatus in tested concentrations. The determination and analysis of its N-terminal sequence was carried through an automated sequencer, where 26 residues of N-terminus portion were determined by Edman sequencing as YTVPNAELNPLANQTEHQNFGNVPRE. The molecular mass of granatidin was analyzed in MALDI-TOF, showing a majority ion of 4785,11 Da two contaminants of 5055,20 Da e 5305,82 Da. In summary a novel antimicrobial peptide was here displayed. Nevertheless the need for deep studies about the therapeutic potential of this molecule seems to be essential for its use as a biotechnological compound on an effective infection control.Submitted by Marcelo Azevedo Coutinho (mcoutinho@ucb.br) on 2013-08-27T20:11:21Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 20618 bytes, checksum: b67ac4fa37d756ac08366dbc4e32ada7 (MD5) Maria Eugenia Zaban Silva.pdf: 1376011 bytes, checksum: 93b9a9321aaead8c5cf6b0e789077066 (MD5)Approved for entry into archive by Kelson Anthony de Menezes(kelson@ucb.br) on 2013-08-28T14:28:04Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 20618 bytes, checksum: b67ac4fa37d756ac08366dbc4e32ada7 (MD5) Maria Eugenia Zaban Silva.pdf: 1376011 bytes, checksum: 93b9a9321aaead8c5cf6b0e789077066 (MD5)Made available in DSpace on 2013-08-28T14:28:04Z (GMT). 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