Eficácia da terapia nutricional enteral em Unidade de Terapia Intensiva: uma revisão de literatura

• Autor(a) principal: Lima, Rayane Rodrigues de
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
• Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/8614
• topic: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO; Terapia nutricional enteral; Unidade de Terapia Intensiva - UTI; Paciente crítico

O estado nutricional é um fator de grande impacto na resposta às enfermidades apresentadas pelos pacientes críticos. A terapia nutricional (TN) visa manter ou recuperar o estado nutricional de um indivíduo, por meio da oferta adequada de nutrientes. A terapia nutricional enteral (TNE) surge como uma possibilidade terapêutica de manutenção ou recuperação do estado nutricional nos indivíduos que apresentam o trato gastrintestinal íntegro para a digestão, mas com a ingestão oral parcial ou totalmente comprometida. Nesse cenário, a escolha e a prescrição da nutrição enteral (NE) é complexa e implica em conhecimento clinico e nutricional. Por isso, tão importante quanto à prescrição da TNE adequada às necessidades do paciente, é a certeza de que ele efetivamente receberá o volume prescrito. Portanto, o objetivo dessa revisão é proporcionar uma ferramenta a mais aos profissionais da área, sobre a eficácia da prescrição e administração da NE em Unidade de Terapia Intensiva (UTI), evidenciando as principais causas de interrupção do suporte nutricional. Para tanto, foi realizada uma pesquisa bibliográfica nas bases de dados CAPES, MedLine, Lilacs e Scielo, incluídos os resultados publicados nos últimos 20 anos relacionados à TN em UTI. Verificou-se, na maior parte dos pacientes hospitalizados, que normalmente há um déficit no volume de dietas administradas com relação ao prescrito, e isso deve ao fato de que raramente recebem 100% das quantidades energéticas e proteicas necessárias para recuperação do estado nutricional a fim de favorecer um balanço nitrogenado positivo. Os maiores fatores associados à interrupção da administração da dieta são intercorrências relacionadas à má absorção e interrupção da alimentação para procedimentos clínicos. Para tanto, mais estudos se fazem necessários a fim de estabelecer uma forma eficaz de nutrir o paciente crítico, assim como estabelecer rotinas para minimizar as intercorrências.