Consumo alimentar em portadoras de câncer de mama pré-diagnóstico

• Autor(a) principal: Oliveira, Nayara Alves de
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
• Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/8609
• topic: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO; Câncer de mama; Consumo alimentar; Fatores de risco

Objetivo: Analisar o consumo alimentar antes do diagnóstico de câncer de mama. Métodos: Pesquisa transversal descritiva constituída por mulheres com câncer de mama, com amostra 48 pacientes. Foi utilizado como instrumento o inquérito alimentar com informações referente ao consumo e frequência de alimentos considerados fatores protetores e de risco para a neoplasia específica. Resultados: Em relação ao consumo alimentar verificou-se uma frequência não satisfatórias de alguns alimentos que poderiam agir de forma protetora da doença, como um maior consumo de frutas, grãos integrais, soja e um elevado consumo de alimentos ricos em gorduras e alimentos processados. Aliado ao consumo os resultados foram expressivos à falta de atividade física. Conclusão: Conclui-se que os alimentos como fator protetor e/ou de risco para o câncer de mama não se encontram totalmente esclarecidos. São necessários mais estudos, com o intuito de esclarecer esses riscos e permitir maior ação preventiva junto à população feminina.