Regionalismo e Turismo: O Caso da Região Francesa da Borgonha
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) |
Texto Completo: | http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1334 |
Resumo: | O presente trabalho é resultado de uma imersão de estudos na região da Borgonha, na França, oportunizada por um estágio doutoral na Chaire UNESCO Culture et Traditions Du Vin, vinculada à Universidade da Borgonha. O Estágio foi realizado entre dezembro de 2009 e março de 2010 e o trabalho teve como propósito ampliar a compreensão do contexto regional, identitário e turístico da Borgonha. Essa região em na vitivinicultura milenar e nos produtos locais o alicerce patrimonial para difusão da prática turística. A formação regionalista da Borgonha se deu no seio da formação regionalista da França, que teve início no final do século XIX e foi fortalecida no período entre as duas Guerras Mundiais. A compreensão e análise do processo histórico de formação apontaram que o movimento regionalista foi estrategicamente articulado visando à manutenção dos agricultores no campo, evitando sua migração em massa às cidades e fomentando a produção local de produtos que se tornariam típicos, elitistas, e mais tarde, reconhecidos globalmente. |
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Regionalismo e Turismo: O Caso da Região Francesa da BorgonhaCiências Sociais Aplicadas/Turismo O presente trabalho é resultado de uma imersão de estudos na região da Borgonha, na França, oportunizada por um estágio doutoral na Chaire UNESCO Culture et Traditions Du Vin, vinculada à Universidade da Borgonha. O Estágio foi realizado entre dezembro de 2009 e março de 2010 e o trabalho teve como propósito ampliar a compreensão do contexto regional, identitário e turístico da Borgonha. Essa região em na vitivinicultura milenar e nos produtos locais o alicerce patrimonial para difusão da prática turística. A formação regionalista da Borgonha se deu no seio da formação regionalista da França, que teve início no final do século XIX e foi fortalecida no período entre as duas Guerras Mundiais. A compreensão e análise do processo histórico de formação apontaram que o movimento regionalista foi estrategicamente articulado visando à manutenção dos agricultores no campo, evitando sua migração em massa às cidades e fomentando a produção local de produtos que se tornariam típicos, elitistas, e mais tarde, reconhecidos globalmente. ROSA DOS VENTOS - Turismo e HospitalidadeValduga, Vander2012-06-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1334ROSA DOS VENTOS - Turismo e Hospitalidade; v. 4, n. 1 (2012): Revista Rosa dos Ventos2178-9061reponame:Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)instname:Universidade de Caxias do Sul (UCS)instacron:UCSporhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1334/pdf_67http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/downloadSuppFile/1334/116info:eu-repo/semantics/openAccess2012-06-06T20:40:44Zoai:vkali30.ucs.br:article/1334Revistahttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventosPUBhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/oaisusanagastal@gmail.com2178-90612178-9061opendoar:2012-06-06T20:40:44Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) - Universidade de Caxias do Sul (UCS)false |
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