Anaerobios na Salmoura e no Preparo de Conservas de Sardinhas (Sardinella Brasiliensis)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Barreto, Sergio Povoa
Data de Publicação: 1979
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
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