Avaliacao Fisico - Quimica e Microbiologicos de Polpas de Frutas Congeladas Comercializadas em Forta

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Danilo Jorge Farias da
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
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