Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silveira, Wilson Rocha
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
Texto Completo: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=47028
id UECE-0_a874969e663bb1482bc8b7dde832ad31
oai_identifier_str oai:uece.br:47028
network_acronym_str UECE-0
network_name_str Repositório Institucional da UECE
spelling Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...Acerola em Po Agroindustria Vitamina CRaimundo Wilane de FigueiredoSilveira, Wilson Rocha2008-01-09T00:00:00Z2007info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=47028info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UECEinstname:Universidade Estadual do Cearáinstacron:UECE2020-01-05T00:10:42Zmail@mail.com -
dc.title.none.fl_str_mv Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
title Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
spellingShingle Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
Silveira, Wilson Rocha
Acerola em Po
Agroindustria
Vitamina C
title_short Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
title_full Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
title_fullStr Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
title_full_unstemmed Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
title_sort Estabilidade da Vitamina C no Processamento de Acerola (Malpighia Emarginata D.C.) em Po em ...
author Silveira, Wilson Rocha
author_facet Silveira, Wilson Rocha
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Raimundo Wilane de Figueiredo
dc.contributor.author.fl_str_mv Silveira, Wilson Rocha
dc.subject.por.fl_str_mv Acerola em Po
Agroindustria
Vitamina C
topic Acerola em Po
Agroindustria
Vitamina C
publishDate 2007
dc.date.none.fl_str_mv 2007
2008-01-09T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
status_str publishedVersion
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=47028
url https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=47028
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UECE
instname:Universidade Estadual do Ceará
instacron:UECE
reponame_str Repositório Institucional da UECE
collection Repositório Institucional da UECE
instname_str Universidade Estadual do Ceará
instacron_str UECE
institution UECE
repository.name.fl_str_mv -
repository.mail.fl_str_mv mail@mail.com
_version_ 1655305626838892544