QUALIDADE DA CONSERVAÇÃO, MANIPULAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DAS CARNES COMERCIALIZADAS NOS BOXES DOS MERCADOS PÚBLICOS DE QUIXERAMOBIM-CE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: OLIVEIRA, MARIA VANUSA DA SILVA
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
Texto Completo: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=90960
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