Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Tannús, Patricia Jose Marques
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
Texto Completo: http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/322
Resumo: A gelatina animal é uma proteína natural desnaturada obtida através da hidrólise do colágeno, uma proteína fibrosa presente em peles e ossos de animais bovinos e suínos. Principal componente na fabricação de cápsulas gelatinosas duras e moles com aplicações diversas em outras áreas como indústria de alimentos e até fotografia. Devido às suas características de não toxicidade e por ser compatível com o organismo corporal humano é muito usada como biomaterial. A quitosana é um biopolímero natural obtido pela desacetilação da quitina, um polissacarídeo natural, não tóxico e biodegradável obtido do exoesqueleto de alguns crustáceos, sendo considerado o segundo mais abundante da natureza. Esse composto vem sendo largamente estudado como biomaterial de potencial aplicação nas áreas médicas e farmacêuticas, em razão de sua natureza catiônica e solubilidade em meio ácido. As blendas poliméricas são misturas de ao menos dois polímeros combinados entre si. São de grande importância na área de biomateriais uma vez que seu uso vem sendo empregado para melhorar a relação custo-desempenho em produtos comerciais. Este trabalho teve por objetivo o desenvolvimento de novas formulações de filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina-quitosana. Estes filmes poderão ser usados em sistemas de liberação controlada de fármacos ou em cápsulas resistentes ao suco gástrico. Para isso foram feitos testes de desintegração nos filmes para verificar o tempo necessário para que ocorresse a ruptura ou abertura do filme, necessários para liberação do fármaco no meio. Os resultados obtidos demonstraram que a quitosana presente nas amostras aumenta o tempo necessário para desintegração do material. Nos filmes obtidos a partir das composições de blendas quitosana-gelatina, também foram feitos testes de medição do pH e caracterizações como calorimetria exploratória diferencial (DSC), análise termogravimétrica (TGA), espectroscopia vibracional de absorção na regiãodo infravermelho (IV) e microscopia eletrônica de varredura (MEV). Estas análises serviram para caracterizar as blendas formadas e estudar suas propriedades. Os resultados obtidos demonstraram que houve compatibilidade entre a gelatina e quitosana na formação das blendas.
id UEG-2_f086f65e7325f456dd9de8efb9791680
oai_identifier_str oai:tede2:tede/322
network_acronym_str UEG-2
network_name_str Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
repository_id_str
spelling Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosanaQuitosanaGelatinaBlendas poliméricasFilmes poliméricosChitosanGelatinpolymer blendspolymers filmsCIENCIAS DA SAUDECIENCIAS DA SAUDE::FARMACIAA gelatina animal é uma proteína natural desnaturada obtida através da hidrólise do colágeno, uma proteína fibrosa presente em peles e ossos de animais bovinos e suínos. Principal componente na fabricação de cápsulas gelatinosas duras e moles com aplicações diversas em outras áreas como indústria de alimentos e até fotografia. Devido às suas características de não toxicidade e por ser compatível com o organismo corporal humano é muito usada como biomaterial. A quitosana é um biopolímero natural obtido pela desacetilação da quitina, um polissacarídeo natural, não tóxico e biodegradável obtido do exoesqueleto de alguns crustáceos, sendo considerado o segundo mais abundante da natureza. Esse composto vem sendo largamente estudado como biomaterial de potencial aplicação nas áreas médicas e farmacêuticas, em razão de sua natureza catiônica e solubilidade em meio ácido. As blendas poliméricas são misturas de ao menos dois polímeros combinados entre si. São de grande importância na área de biomateriais uma vez que seu uso vem sendo empregado para melhorar a relação custo-desempenho em produtos comerciais. Este trabalho teve por objetivo o desenvolvimento de novas formulações de filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina-quitosana. Estes filmes poderão ser usados em sistemas de liberação controlada de fármacos ou em cápsulas resistentes ao suco gástrico. Para isso foram feitos testes de desintegração nos filmes para verificar o tempo necessário para que ocorresse a ruptura ou abertura do filme, necessários para liberação do fármaco no meio. Os resultados obtidos demonstraram que a quitosana presente nas amostras aumenta o tempo necessário para desintegração do material. Nos filmes obtidos a partir das composições de blendas quitosana-gelatina, também foram feitos testes de medição do pH e caracterizações como calorimetria exploratória diferencial (DSC), análise termogravimétrica (TGA), espectroscopia vibracional de absorção na regiãodo infravermelho (IV) e microscopia eletrônica de varredura (MEV). Estas análises serviram para caracterizar as blendas formadas e estudar suas propriedades. Os resultados obtidos demonstraram que houve compatibilidade entre a gelatina e quitosana na formação das blendas.The animal gelatine is a natural protein denatured obtained by hydrolysis of collagen, a fibrous protein found in skin and bones of bovine and porcine animals. Main component in the manufacture of hard and soft gelatin capsules with various applications in other areas such as the food industry and even photography. Due to its characteristics of no toxicity and is compatible with the human organism, is widely used as a biomaterial. Chitosan is a natural biopolymer obtained by deacetylation of chitin, a natural polysaccharide, non-toxic and biodegradable obtained from the exoskeleton of some crustaceans, is considered the second most abundant of nature. This compound has been widely studied as a potential biomaterial application in the medical and pharmaceutical areas. The polymer blends are mixtures of at least two polymers combined. It is great importance in the biomaterials area since its use has been employed to improve the cost-performance ratio in commercial products. This work aimed at the development of new formulations of polymeric films disintegrable from gelatin-chitosan blends. These films may be used in controlled drug delivery systems or in enteric capsules. For this purpose, disintegration tests were performed on the films to verify the time required for the rupture or opening of the film, necessary for the release of the drug in the medium. The results obtained showed that the chitosan present in the samples increases the time required for disintegration of the material. In the films obtained from the compositions of chitosan-gelatin blends, pH measurement tests and characterization analyzes were also performed, such as differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetric analysis (TGA), spectroscopy in the region of infrared (IR), and scanning electron microscopy (SEM). These analyzes were used to characterize the formed blends and to study their properties. The results showed that there was compatibility between gelatine and chitosan in the formation of blends.Fundação de Apoio à pesquisa do Estado de Goiás - FAPEGUniversidade Estadual de GoiásUEG ::Coordenação de Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para SaúdeBrasilUEGPrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (PPG-CAPS)Guilherme, Luciana Rebelohttps://orcid.org/0000-0002-0433-5751http://lattes.cnpq.br/7864961803270504Araújo, Olacir AlvesAdati, Renata DanielleTannús, Patricia Jose Marques2020-04-17T17:24:06Z2017-02-23info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfTANNÚS, Patricia Jose Marques. Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana. 2017. 72 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Câmpus Central - sede: Anápolis - CET, Universidade Estadual de Goiás, Anápolis .http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/322porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEGinstname:Universidade Estadual de Goiás (UEG)instacron:UEG2020-12-02T17:47:50Zoai:tede2:tede/322Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://www.bdtd.ueg.br/PUBhttps://www.bdtd.ueg.br/oai/requestbibliotecaunucet@ueg.br||opendoar:2020-12-02T17:47:50Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG - Universidade Estadual de Goiás (UEG)false
dc.title.none.fl_str_mv Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
title Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
spellingShingle Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
Tannús, Patricia Jose Marques
Quitosana
Gelatina
Blendas poliméricas
Filmes poliméricos
Chitosan
Gelatin
polymer blends
polymers films
CIENCIAS DA SAUDE
CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
title_short Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
title_full Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
title_fullStr Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
title_full_unstemmed Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
title_sort Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana
author Tannús, Patricia Jose Marques
author_facet Tannús, Patricia Jose Marques
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Guilherme, Luciana Rebelo
https://orcid.org/0000-0002-0433-5751
http://lattes.cnpq.br/7864961803270504
Araújo, Olacir Alves
Adati, Renata Danielle
dc.contributor.author.fl_str_mv Tannús, Patricia Jose Marques
dc.subject.por.fl_str_mv Quitosana
Gelatina
Blendas poliméricas
Filmes poliméricos
Chitosan
Gelatin
polymer blends
polymers films
CIENCIAS DA SAUDE
CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
topic Quitosana
Gelatina
Blendas poliméricas
Filmes poliméricos
Chitosan
Gelatin
polymer blends
polymers films
CIENCIAS DA SAUDE
CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
description A gelatina animal é uma proteína natural desnaturada obtida através da hidrólise do colágeno, uma proteína fibrosa presente em peles e ossos de animais bovinos e suínos. Principal componente na fabricação de cápsulas gelatinosas duras e moles com aplicações diversas em outras áreas como indústria de alimentos e até fotografia. Devido às suas características de não toxicidade e por ser compatível com o organismo corporal humano é muito usada como biomaterial. A quitosana é um biopolímero natural obtido pela desacetilação da quitina, um polissacarídeo natural, não tóxico e biodegradável obtido do exoesqueleto de alguns crustáceos, sendo considerado o segundo mais abundante da natureza. Esse composto vem sendo largamente estudado como biomaterial de potencial aplicação nas áreas médicas e farmacêuticas, em razão de sua natureza catiônica e solubilidade em meio ácido. As blendas poliméricas são misturas de ao menos dois polímeros combinados entre si. São de grande importância na área de biomateriais uma vez que seu uso vem sendo empregado para melhorar a relação custo-desempenho em produtos comerciais. Este trabalho teve por objetivo o desenvolvimento de novas formulações de filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina-quitosana. Estes filmes poderão ser usados em sistemas de liberação controlada de fármacos ou em cápsulas resistentes ao suco gástrico. Para isso foram feitos testes de desintegração nos filmes para verificar o tempo necessário para que ocorresse a ruptura ou abertura do filme, necessários para liberação do fármaco no meio. Os resultados obtidos demonstraram que a quitosana presente nas amostras aumenta o tempo necessário para desintegração do material. Nos filmes obtidos a partir das composições de blendas quitosana-gelatina, também foram feitos testes de medição do pH e caracterizações como calorimetria exploratória diferencial (DSC), análise termogravimétrica (TGA), espectroscopia vibracional de absorção na regiãodo infravermelho (IV) e microscopia eletrônica de varredura (MEV). Estas análises serviram para caracterizar as blendas formadas e estudar suas propriedades. Os resultados obtidos demonstraram que houve compatibilidade entre a gelatina e quitosana na formação das blendas.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-02-23
2020-04-17T17:24:06Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv TANNÚS, Patricia Jose Marques. Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana. 2017. 72 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Câmpus Central - sede: Anápolis - CET, Universidade Estadual de Goiás, Anápolis .
http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/322
identifier_str_mv TANNÚS, Patricia Jose Marques. Filmes poliméricos desintegráveis a partir de blendas de gelatina - quitosana. 2017. 72 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Câmpus Central - sede: Anápolis - CET, Universidade Estadual de Goiás, Anápolis .
url http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/322
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual de Goiás
UEG ::Coordenação de Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde
Brasil
UEG
Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (PPG-CAPS)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual de Goiás
UEG ::Coordenação de Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde
Brasil
UEG
Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (PPG-CAPS)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
instname:Universidade Estadual de Goiás (UEG)
instacron:UEG
instname_str Universidade Estadual de Goiás (UEG)
instacron_str UEG
institution UEG
reponame_str Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
collection Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG - Universidade Estadual de Goiás (UEG)
repository.mail.fl_str_mv bibliotecaunucet@ueg.br||
_version_ 1809093984952254464