Efeito da glucose-oxidase sobre a produção de celulase
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Data de Publicação: | 1983 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Semina. Ciências Agrárias (Online) |
Texto Completo: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/5577 |
Resumo: | With the object to decrease the glucose inhibitory effect over cellulose, Trichoderma reesei QM 9414 was cultivated in the presence of 72,000 units (4g) of glucose-oxidase per liter culture media. Measurements were made for enzyme activity, protein and residual cellulose for all the fermentations in the presence or in the absence of glucose-oxidase. Analysis of variance (F-testj had shown that the enzyme activity and specific activity were not statistically significant at 5% level (p |
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Efeito da glucose-oxidase sobre a produção de celulaseEfeito da glucose-oxidase sobre a produção de celulaseGlucoseCellulose.Glucose-oxidaseCelulaseProdução.With the object to decrease the glucose inhibitory effect over cellulose, Trichoderma reesei QM 9414 was cultivated in the presence of 72,000 units (4g) of glucose-oxidase per liter culture media. Measurements were made for enzyme activity, protein and residual cellulose for all the fermentations in the presence or in the absence of glucose-oxidase. Analysis of variance (F-testj had shown that the enzyme activity and specific activity were not statistically significant at 5% level (pA produção de celulose, especificamente a de origem fúngica, é de grande interesse econômico uma vez que ela representa uma alternativa viável para obtenção de alimentos e energia. Bons resultados têm sido conseguidos utilizando-se mutantes do Trichoderma reesei, meios enriquecidos, controle de pH e elevando-se os níveis de celulose no meio de cultivo. A biossíntese da celulase, apesar de intensamente estudada, ainda é limitada pelo efeito de repressão catabólica. Visando-se a diminuir o efeito inibitório da glucose sobre a celulase, cultivou-se o microorganismo Trichoderma reesei QM-9414 em presença de 72.000 unidades (4g) de glucose-oxidase por litro de cultura. Determinações de atividade enzimática, proteína, atividade específica e celulose residual foram feitas em todas as preparações obtidas de fermentações em presença e ausência de glucose-oxidase. Análise de variança (teste F) aplicado aos dados obtidos para atividade enzimática e específica, mostrou que não há diferença significativa, ao nível de 5% de probabilidade, nas duas diferentes condições de fermentação. Propõe-se adicionar, em estudos posteriores, outras enzimas, entre elas a glucose-isomerase com a finalidade de converter a glucose, liberada durante a hidrólise da celulose, em frutose para diminuir o efeito inibitório sobre a celulase.UEL1983-04-14info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/557710.5433/1679-0359.1983v4n14p444Semina: Ciências Agrárias; Vol. 4 No. 14 (1983); 444-448Semina: Ciências Agrárias; v. 4 n. 14 (1983); 444-4481679-03591676-546Xreponame:Semina. Ciências Agrárias (Online)instname:Universidade Estadual de Londrina (UEL)instacron:UELporhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/5577/5110Hauly, Maria Célia de OliveiraOliveira, Antonio Sérgio deSilva, Rui Sérgio dos Santos Ferreira daCaminotto, Rosângelainfo:eu-repo/semantics/openAccess2010-08-10T18:00:51Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/5577Revistahttp://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrariasPUBhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/oaisemina.agrarias@uel.br1679-03591676-546Xopendoar:2010-08-10T18:00:51Semina. Ciências Agrárias (Online) - Universidade Estadual de Londrina (UEL)false |
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