Substituição do milho pela farinha do mesocarpo de babaçu em rações balanceadas para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade

• Autor(a) principal: Fonseca, Flávia Luzia Rodrigues
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Siqueira, Jefferson Costa de, Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira, Rodrigues, Kênia Ferreira, Silva, Gerson Fausto da, Neiva, Ana Cláudia Gomes Rodrigues, Silva, Mônica Calixto da, Sousa, Joana Patrícia Lira de, Parente, Iberê Pereira, Alves, Carla Fonseca, Luz, Rosiane Aires
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Semina. Ciências Agrárias (Online)
• Texto Completo: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/18284
• topic: Coeficiente de metabolização; Custo com alimentação; Desempenho produtivo.; Nutrição e Alimentação Animal; Coefficient of metabolizability; Feeding cost; Productive performance.

Objetivou-se neste trabalho avaliar a viabilidade técnica e econômica da substituição parcial do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu em rações para frangos de corte de um a 21 dias de idade. Foram utilizados 200 pintos machos de um dia, da linhagem Cobb 500®, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (0, 10, 20 e 30% de substituição do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu) e cinco repetições composta por dez aves. Foram avaliados o desempenho (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e ingestão de água), biometria dos órgãos, os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMMS), da proteína bruta (CMPB) e da energia bruta (CMEB) e o custo da alimentação de dietas contendo farinha do mesocarpo de babaçu (BMF). Observou-se que a substituição do milho pela BMF influenciou negativamente (P<0,05) o ganho de peso, a conversão alimentar e o peso das aves aos 21 dias de idade. Os FMB e CMEB das rações reduziram com o aumento do nível de substituição do milho pela FMB. Os níveis de substituição do milho pela BMF não afetaram (P>0,05) os pesos relativos da carcaça, bursa, baço, coração, moela e fígado, nem o peso relativo ou comprimento do intestino delgado. O menor custo com ração por kg de GP foi obtido com a dieta contendo 10% de substituição do milho pela BMF, o que resultou na maior margem bruta em relação à alimentação. A substituição do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu em rações para frangos de corte de um a 21 dias de idade mostrou-se tecnicamente viável em até 10%.