Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Belé, Juliana Contrera
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UEL
Texto Completo: https://repositorio.uel.br/handle/123456789/10820
Resumo: Resumo: Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de um promotor de crescimento a base de prebióticos e extratos vegetais em suínos na fase de crescimento e terminação sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne Foram utilizados 48 suínos machos castrados com peso inicial médio de 32,48 ± 3,71 kg e idade de 72 dias, de mesma genética comercial Cada baia foi composta por dois animais, em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições, sendo cada baia considerada uma unidade experimental Para a formação dos blocos foi adotado como critério o peso inicial dos animais Para as análises de carcaça e qualidade de carne foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, sendo que cada animal representou uma repetição Foram definidos, através da inclusão dos microingredientes às rações, os seguintes tratamentos: T1- controle (ração isenta de qualquer microingrediente como promotor de crescimento); T2- ,2% de promotor de crescimento alternativo (mananoligossacarídeo, frutoligossacarídeo e óleo essencial de orégano); T3- 15 ppm de promotor de crescimento convencional (apramicina); T4- ,2% de promotor de crescimento alternativo + 15 ppm de apramicina) O desempenho dos animais foi analisado nas fases crescimento I, crescimento I + II, e no período total da avaliação Não foram verificadas diferenças para as variáveis de desempenho no período experimental total (P<,5) A área de olho de lombo dos animais tratados com o promotor de crescimento alternativo foi maior (P<,5) em relação ao tratamento controle Não foram verificadas diferenças entre os tratamentos sobre as variáveis de qualidade da carne (P>,5) O uso de prebióticos e óleo essencial de orégano para suínos em fase de crescimento e terminação demonstraram bons resultados no desempenho e características de carcaça e carne
id UEL_59f211e79dea478fb8bc6bacf4f550ef
oai_identifier_str oai:repositorio.uel.br:123456789/10820
network_acronym_str UEL
network_name_str Repositório Institucional da UEL
repository_id_str
spelling Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminaçãoSuínoAlimentação e raçõesSuínoCrescimentoLeitão (Suíno)Swine - Feeding and feedsMeat - CuttingMeat - QualityResumo: Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de um promotor de crescimento a base de prebióticos e extratos vegetais em suínos na fase de crescimento e terminação sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne Foram utilizados 48 suínos machos castrados com peso inicial médio de 32,48 ± 3,71 kg e idade de 72 dias, de mesma genética comercial Cada baia foi composta por dois animais, em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições, sendo cada baia considerada uma unidade experimental Para a formação dos blocos foi adotado como critério o peso inicial dos animais Para as análises de carcaça e qualidade de carne foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, sendo que cada animal representou uma repetição Foram definidos, através da inclusão dos microingredientes às rações, os seguintes tratamentos: T1- controle (ração isenta de qualquer microingrediente como promotor de crescimento); T2- ,2% de promotor de crescimento alternativo (mananoligossacarídeo, frutoligossacarídeo e óleo essencial de orégano); T3- 15 ppm de promotor de crescimento convencional (apramicina); T4- ,2% de promotor de crescimento alternativo + 15 ppm de apramicina) O desempenho dos animais foi analisado nas fases crescimento I, crescimento I + II, e no período total da avaliação Não foram verificadas diferenças para as variáveis de desempenho no período experimental total (P<,5) A área de olho de lombo dos animais tratados com o promotor de crescimento alternativo foi maior (P<,5) em relação ao tratamento controle Não foram verificadas diferenças entre os tratamentos sobre as variáveis de qualidade da carne (P>,5) O uso de prebióticos e óleo essencial de orégano para suínos em fase de crescimento e terminação demonstraram bons resultados no desempenho e características de carcaça e carneDissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência AnimalAbstract: This study was conducted with the aim to evaluate the growth promoter effects made with plant extracts and prebiotic in growth and finishing pigs’ phases over growth performance, carcass characteristics and meat quality In this experiment were used 48 castrated male pigs aged 72 days with 3248 ± 371 kg average initial weight and same genetic background Two animals were allocated in each pen and the experimental design was randomically casual blocks with four trataments, six repetitions and each pen was considered one experimental unit In order to design the blocks was adopted the animals initial weight as criterion to carcass assess and meat quality data were used a design by chance and each animal represented one repetition The follwing treatments were chosen by adition of the microingredients to rations: T1- control (ration without any microingredient as growth promoter); T2- 2% of alternative growth promoter (mannanoligosaccharide, fructooligosaccharide and oregano essential oil); T3- 15 ppm of conventional growth promoter; T4- 2% of alternative growth promoter + 15 ppm of apramicine The animals’ performance were analyzed in the growing I, growing I+II, and in the whole evaluation time In this observation time there were no differences (P>5) between the variables The loin eye area in the animals treated with prebiotics + oregano essential oil were bigger (P<5) when compared to control treatment No differences were observed between treatments in the meat quality variables (P<5) The prebiotics and oregano essential oil used in growing and finishing stages demonstrated good results in pig’s performance, carcass and meat characteristicsSilva, Caio Abércio da [Orientador]Silva, Marcos Augusto Alves daCabrera, LizeteBridi, Ana Maria [Coorientadora]Belé, Juliana Contrera2024-05-01T12:50:05Z2024-05-01T12:50:05Z2007.0013.04.2007info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://repositorio.uel.br/handle/123456789/10820porMestradoCiência AnimalCentro de Ciências AgráriasPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalLondrinareponame:Repositório Institucional da UELinstname:Universidade Estadual de Londrina (UEL)instacron:UELinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-07-12T04:19:46Zoai:repositorio.uel.br:123456789/10820Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.bibliotecadigital.uel.br/PUBhttp://www.bibliotecadigital.uel.br/OAI/oai2.phpbcuel@uel.br||opendoar:2024-07-12T04:19:46Repositório Institucional da UEL - Universidade Estadual de Londrina (UEL)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
title Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
spellingShingle Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
Belé, Juliana Contrera
Suíno
Alimentação e rações
Suíno
Crescimento
Leitão (Suíno)
Swine - Feeding and feeds
Meat - Cutting
Meat - Quality
title_short Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
title_full Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
title_fullStr Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
title_full_unstemmed Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
title_sort Avaliação de promotores de crescimento alternativos na alimentação de suínos nas fases de recria e terminação
author Belé, Juliana Contrera
author_facet Belé, Juliana Contrera
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Silva, Caio Abércio da [Orientador]
Silva, Marcos Augusto Alves da
Cabrera, Lizete
Bridi, Ana Maria [Coorientadora]
dc.contributor.author.fl_str_mv Belé, Juliana Contrera
dc.subject.por.fl_str_mv Suíno
Alimentação e rações
Suíno
Crescimento
Leitão (Suíno)
Swine - Feeding and feeds
Meat - Cutting
Meat - Quality
topic Suíno
Alimentação e rações
Suíno
Crescimento
Leitão (Suíno)
Swine - Feeding and feeds
Meat - Cutting
Meat - Quality
description Resumo: Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de um promotor de crescimento a base de prebióticos e extratos vegetais em suínos na fase de crescimento e terminação sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne Foram utilizados 48 suínos machos castrados com peso inicial médio de 32,48 ± 3,71 kg e idade de 72 dias, de mesma genética comercial Cada baia foi composta por dois animais, em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições, sendo cada baia considerada uma unidade experimental Para a formação dos blocos foi adotado como critério o peso inicial dos animais Para as análises de carcaça e qualidade de carne foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, sendo que cada animal representou uma repetição Foram definidos, através da inclusão dos microingredientes às rações, os seguintes tratamentos: T1- controle (ração isenta de qualquer microingrediente como promotor de crescimento); T2- ,2% de promotor de crescimento alternativo (mananoligossacarídeo, frutoligossacarídeo e óleo essencial de orégano); T3- 15 ppm de promotor de crescimento convencional (apramicina); T4- ,2% de promotor de crescimento alternativo + 15 ppm de apramicina) O desempenho dos animais foi analisado nas fases crescimento I, crescimento I + II, e no período total da avaliação Não foram verificadas diferenças para as variáveis de desempenho no período experimental total (P<,5) A área de olho de lombo dos animais tratados com o promotor de crescimento alternativo foi maior (P<,5) em relação ao tratamento controle Não foram verificadas diferenças entre os tratamentos sobre as variáveis de qualidade da carne (P>,5) O uso de prebióticos e óleo essencial de orégano para suínos em fase de crescimento e terminação demonstraram bons resultados no desempenho e características de carcaça e carne
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 13.04.2007
2007.00
2024-05-01T12:50:05Z
2024-05-01T12:50:05Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.uel.br/handle/123456789/10820
url https://repositorio.uel.br/handle/123456789/10820
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv Mestrado
Ciência Animal
Centro de Ciências Agrárias
Programa de Pós-graduação em Ciência Animal
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Londrina
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UEL
instname:Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron:UEL
instname_str Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron_str UEL
institution UEL
reponame_str Repositório Institucional da UEL
collection Repositório Institucional da UEL
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UEL - Universidade Estadual de Londrina (UEL)
repository.mail.fl_str_mv bcuel@uel.br||
_version_ 1809823253684813824

Registros relacionados