Registro em arquivos sobre a indústria de laticínios na região sudoeste da Bahia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alves, Ana Elizabeth Santos
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Lima, Gilneide de Oliveira Padre, Cavalcanti Júnior, Manoel Nunes
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Práxis Educacional (Online)
Texto Completo: https://periodicos2.uesb.br/index.php/praxis/article/view/508
Resumo: Este artigo apresenta uma breve discussão sobre documentos (jornais, revistas e relatórios administrativos) encontrados em arquivos acerca do desenvolvimento da indústria de laticínios e da qualificação profissional realizada pelo Posto Experimental de Laticínios, na região de Vitória da Conquista, Bahia, articulando aspectos do desenvolvimento socioeconômico brasileiro e suas repercussões sobre a economia regional e a educação.
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