Perfil nutricional de hospitalizados com complicações vasculares secundárias à Diabetes Mellitus, Manaus-AM

• Autor(a) principal: Samara Santarém Martins
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Relatório
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFAM
• Texto Completo: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4611
• topic: Diabetes Mellitus; Hospitalizados; Nutrição; CIÊNCIAS DA SAÚDE: NUTRIÇÃO

Introdução: O diabetes mellitus (DM) é uma doença crônica extremamente debilitante que vem assumindo características de doença epidêmica nas últimas décadas, tornando-se um verdadeiro problema de saúde pública. Objetivo: O presente estudo tem como objetivo traçar o perfil nutricional de pacientes diabéticos hospitalizados portadores de complicações vasculares (pé diabético) em Manaus-AM. Métodos: Trata-se de um estudo epidemiológico do tipo transversal descritivo e analítico. Indivíduos internados em hospitais públicos de grande porte na cidade de Manaus/AM, com diagnóstico de pé diabético e de ambos os sexos, idade igual ou superior a 18 anos e provenientes das clínicas médicas e cirúrgicas dos hospitais serão comvidados a participarem do estudo. Serão excluídas mulheres grávidas ou no pós-parto, aqueles com estado de consciência alterado, sem capacidade de entendimento e comunicação para responder às indagações da avaliação subjetiva global e que não tiverem nenhum membro da família que possa fazê-lo. Serão elegíveis para o estudo os hospitais e pronto socorro gerais do Sistema Único de Saúde (SUS), sob administração direta da saúde (MS, SMS, SES), com capacidade de atendimento superior a 150 leitos. Delineamento: O estudo será realizado a partir de informações de prontuários médicos e avaliação nutricional dos pacientes selecionando-se as variáveis sociodemográficas, diagnósticos, tipo de tratamento (se clínico ou cirúrgico), presença ou não de infecção e tempo de internação. A avaliação nutricional será realizada utilizando-se o questionário de Avaliação Subjetiva Global sistematizado classificando o indivíduo em bem nutrido, desnutrido moderado ou desnutrido grave, complementando com a avaliação antropométrica. O peso corporal será aferido por balança eletrônica da marca Plenna Linea II® com capacidade máxima de 150 kg. A altura, será aferida por estadiômetro vertical portátil, da marca WCS, com comprimento de 220 cm e escala de precisão de 1 cm considerando as recomendações da literatura. A circunferência do Braço sera aferida e feita a adequação para pacientes hospitalizados conforme o NHANES I (National Health and Nutrition Examination Survey). Análises Estatísticas: Os dados serão tabulados no Epi Info, versão 6.0 e exportado para o Programa SAS Statistical Analyses System, versão 8.6, 2001. O Programa Epi Info, versão 7.0 será utilizado para avaliação de associação entre exposição e desfecho das variáveis categóricas e ou classes numéricas e análises de proporções. Análise de associação será feita pelo cálculo do OR (Odds Ratio). e teste qui-quadrado.