Efeito de diferentes doses de composto fermentado “tipo bokashi” na produção de rúcula

• Autor(a) principal: Soares, Kirk Renato Moraes
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/8756532079283339
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
• Texto Completo: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6520
• topic: Bokashi; Adubo Fermentado; Eruca sativa Miller; CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA

Os compostos fermentados surgem como alternativa ao uso de adubos de alta solubilidade. Estes tem origem no Japão como bokashi, podendo ser elaborado utilizando diferentes fontes de origem animal, vegetal e minerais. Os materiais passam por processo fermentativo pela ação de microrganismos coletados nos solos e serrapilheira das matas (EM) e/ou nos fermentos de panificação. O objetivo desta dissertação foi avaliar a produtividade de rúcula (Eruca sativa L.) aplicando diferentes doses do composto fermentado tipo bokashi. O experimento foi conduzido na fazenda experimental da UFAM/FAEXP, localizada na BR 174, km 38, Manaus – Presidente Figueiredo - Amazonas, durante os meses de novembro a dezembro de 2017. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em cinco doses de composto fermentado – 0, 100, 200, 300, 400 g/m2, consistindo em 0, 1, 2, 3, 4 t/ha2 de composto fermentado – a elaboração do composto ( processo fermentativo) ocorreu ao longo de dez dias, com duas reviragem nos três primeiro dias e nos sete seguintes realizando apenas uma reviragem, foi retirada uma amostra de 300g para analise. O composto foi incorporado três dias antes da implantação do experimento na camada 0 a 5 cm de profundidade. A cultivar utilizada foi a rúcula folha larga. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste F ao nível de 5% de probabilidade da análise de variância (ANOVA) e analise de regressão. As variáveis avaliadas: altura, massa seca e fresca da raiz e da planta. A dose 3 t/ha2 apresentou melhor desempenho agronômico para todas variáveis analisadas, exceto para variável altura. Demonstrando que o composto fermentado – bokashi – é uma alternativa viável a produção da hortaliça rúcula para as condições edafoclimáticas da região da BR 174, Manaus – AM.