Relação entre os níveis de vitamina A e os marcadores bioquímicos do estado nutricional de ferro em crianças e adolescentes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Rita de Cássia Ribeiro
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Assis, Ana Marlucia de Oliveira, Santana, Mônica Leila Portela de, Barreto, Mauricio Lima, Brito, Luciara Leite, Reis, Mitermayer Galvão, Parraga, Isabel Martin, Blanton, Ronald Edward
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/1871
Resumo: p. 285-291, maio/jun., 2008
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Além disso, foram realizados exames antropométricos, parasitológico de fezes e coletadas informações de consumo dietético de ferro e das condições sócio-ambiental e domiciliar da família. Utilizou-se a análise de regressão linear múltipla como técnica estatística para avaliar a associação de interesse. Resultados Constatou-se associação positiva e estatisticamente significante entre os níveis de retinol sérico e a concentração de hemoglobina (p=0,007), ferro sérico (p=0,010) e transferrina saturada (p=0,027). Esses efeitos se mantiveram após ajuste dos modelos pelas variáveis demográficas, infecções parasitárias (Schistosoma mansoni, Trichiura trichuris, Ascaris lumbricoides e ancilostomídeos), consumo de ferro alimentar biodisponível e condições ambientais e domiciliares. Conclusão A vitamina A parece contribuir para elevar o ferro orgânico da população, em especial, em áreas onde a deficiência de vitamina A e a anemia coexistem.Submitted by Rodrigo Meirelles (rodrigomei@ufba.br) on 2011-07-16T23:40:26Z No. of bitstreams: 1 nacionais 2008.23.pdf: 109434 bytes, checksum: 6400336031469b422802bdf75810a53e (MD5)Made available in DSpace on 2011-07-16T23:40:26Z (GMT). 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