Efeito da inclusão de farinha de silagem de pescado adicionada de farelo de arroz desengordurado na dieta de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica)

• Autor(a) principal: Enke, Dariane Beatriz Schoffen; Fundação Universidade do Rio Grande - RS FURG.
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Tabeleão, Vinícios; Universidade Federal de Pelotas - RS /UFPEL, Rocha, Cleber Bastos; Universidade Federal de Pelotas - RS /UFPEL, Rutz, Fernando; Universidade Federal de Pelotas - RS /UFPEL, Soares, Leonor Almeida de Souza; Fundação Universidade do Rio Grande - RS FURG.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista brasileira de higiene e sanidade animal
• Texto Completo: http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/23
• topic: silagem ácida; resíduo de pescado; desempenho; acid silage; fish residue; degreased rice bran; performance

O trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho de codornas japonesas em período de crescimento, submetidas às dietas contendo substituição de fontes protéicas de origem vegetal e da farinha de pescado comercial pela farinha de silagem de pescado. Foram utilizadas 150 codornas fêmeas, com 37 dias de idade, distribuídas aleatóriamente, em 3 tratamentos: controle – à base de ingredientes vegetais (C), farinha de silagem de pescado adicionado de farelo de arroz desengordurado (FSP + FAD) e farinha de pescado comercial adicionado de farelo de arroz desengordurado (FP + FAD), sendo complementadas com os demais ingredientes necessários às exigências das aves, de acordo com NRC 1994. As dietas foram ofertadas durante 90 dias, havendo abates escalonados em 30, 60 e 90 dias. As variáveis avaliadas foram: ganho de peso semanal, conversão alimentar e rendimento de carcaça. Os resultados submetidos à análise de variância e teste de Tukey indicaram que os ganhos de peso das codornas, bem como as demais variáveis analisadas, das codornas alimentadas com as diferentes dietas não se diferenciaram (p>0,05) entre si, o que indica que as dietas testadas demonstraram qualidades satisfatórias para a espécie em estudo.