Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Holanda, Luciano Flávio Frota de
Data de Publicação: 1988
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/70977
Resumo: Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
id UFC-7_0b82477c0abe27596f4ea44c13ea35de
oai_identifier_str oai:repositorio.ufc.br:riufc/70977
network_acronym_str UFC-7
network_name_str Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
repository_id_str
spelling Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoaTecnologia de alimentosCastanha de cajuEste documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.No presente trabalho realizado na firma Caju do Brasil S.A. - Agroindústria, CAJUBRAZ utilizamos sua área agrícola para obtenção da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.) e sua unidade fabril para realização dos experimentos industriais. [...]2023-02-27T14:11:20Z2023-02-27T14:11:20Z1988info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfHOLANDA, Luciano Flávio Frota de. Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa. 1988.Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1988.http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/70977Holanda, Luciano Flávio Frota deporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)instacron:UFCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2023-02-27T14:11:44Zoai:repositorio.ufc.br:riufc/70977Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufc.br/ri-oai/requestbu@ufc.br || repositorio@ufc.bropendoar:2024-09-11T18:35:13.345828Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)false
dc.title.none.fl_str_mv Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
title Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
spellingShingle Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
Holanda, Luciano Flávio Frota de
Tecnologia de alimentos
Castanha de caju
title_short Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
title_full Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
title_fullStr Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
title_full_unstemmed Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
title_sort Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa
author Holanda, Luciano Flávio Frota de
author_facet Holanda, Luciano Flávio Frota de
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Holanda, Luciano Flávio Frota de
dc.subject.por.fl_str_mv Tecnologia de alimentos
Castanha de caju
topic Tecnologia de alimentos
Castanha de caju
description Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
publishDate 1988
dc.date.none.fl_str_mv 1988
2023-02-27T14:11:20Z
2023-02-27T14:11:20Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv HOLANDA, Luciano Flávio Frota de. Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa. 1988.Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1988.
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/70977
identifier_str_mv HOLANDA, Luciano Flávio Frota de. Castanha de caju (Anacardium occidentale, L). processo-mecânico de extração da amêndoa. 1988.Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1988.
url http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/70977
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
instname_str Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron_str UFC
institution UFC
reponame_str Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
collection Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)
repository.mail.fl_str_mv bu@ufc.br || repositorio@ufc.br
_version_ 1813028865984954368