Desempenho e viabilidade econômica do pirarucu, Arapaima gigas Schinz, 1822, durante recria em tanques-rede, no açude Sítios Novos, em Caucaia/Ce

• Autor(a) principal: Pinheiro, Alberto Banhos
• Data de Publicação: 2007
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/38021
• topic: Pirarucu (Peixe) – Brasil, Nordeste; Pirarucu – Aspectos econômicos; Pirarucu – Criação; Piscicultura. Engenharia de Pesca

O cultivo do pirarucu, Arapaima gigas, Shinz, 1822, em tanques-rede é tem se mostrado bastante promissor. Diante disso, com a realização do presente estudo o objetivo foi avaliar o desempenho e viabilidade econômica de pirarucus, Arapaima gigas (Schin, 1822) mantidos em tanques-rede em duas densidades de estocagem, durante a fase de recria. O experimento foi conduzido de 16 de maio a 24 de novembro de 2007, no açude Sítios Novos em Caucaia/CE, utilizando a infra-estrutura da piscicultura APASINO. Os peixes foram estocados em duas densidades (D1=10 peixes/m3 e D2=12,5 peixes/m3) em 06 tanques-rede, de 4 m3 e agrupados por tamanho. Na D1, foram estocados peixes com peso médio de 131,41±10,28 g, e na D2 peixes com peso médio de 77,00±9,85 g. Os peixes foram alimentados com ração comercial para carnívoros com 40 % de PB, e arraçoados 04 vezes/dia, com taxas de 5 a 2% do peso vivo/dia. O experimento foi arranjado em fatorial ou em DIC, com 3 repetições (tanques-rede) e os dados submetidos à análise de variãncia ou teste de Tukey. Após 140 dias de cultivo os peixes da D1 apresentaram sobrevivência de 100%, peso médio de 2.612±90,18 g, comprimento total médio de 64,08±0,86 cm, ganho médio diário de peso de 6,46 a 28,74 g/dia, biomassa final de 104,38 kg/tanque-rede, produtividade de 26,10 kg/m3/140 dias e conversão alimentar de 1,15:1. Os peixes da D2 apresentaram sobrevivência de 94%, peso médio de 2.138,67±176,25 g, ganho médio diário de peso de 6,46 a 28,74 g/dia ganho médio diário de peso de 5,65 a 30,64g/dia, comprimento total médio de 60,62±1,25 cm, biomassa final de 101,00 kg/tanque-rede, produtividade de 25,25 kg/m3/140 dias e conversão alimentar de 1,16:1 Os resultados indicam que o pirarucu pode ser explorado em tanques-rede já a partir do período pós-treinamento alimentar. Embora o desempenho zootécnico tenha sido favorecido nas duas densidades, os custos de produção foram maiores e a rentabilidade menor para os peixes estocados na D2.