Performance da imobilização de calb em quitosana-vinilsulfona e sua aplicação na hidrólise de (R,S) mandelato de metila.
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Data de Publicação: | 2018 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) |
Texto Completo: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54298 |
Resumo: | O suporte quitosana ativado com divinilsulfona foi utilizado para imobilizar a lipase de Candida antarctica do tipo B (CALB). A quitosana também foi ativada com glutaraldeído e utilizada como controle. Rendimentos de imobilização, 70 e 91 % foram obtidos quando a CALB foi imobilizada em quitosana ativada com divinilsulfona e glutaraldeído, com atividade do derivado de 1.86 e 3.16 U/g, respectivamente. Os biocatalisadores produzidos foram aplicados na hidrólise do R/S metil mandelato a pH 5, 7 e 10. Os resultados mostram que a ativação da quitosana com divinilsulfona é uma boa alternativa para a imobilização de lipases por ligação multipontual. |
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