Aplicação do método de análise e solução de problemas (MASP) para redução do índice de retorno de mercadoria de uma fábrica de embutidos

• Autor(a) principal: Feitosa, Pedro Paulo Barbosa
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Pontes, Heraclito Lopes Jaguaribe, Pereira, Nathalia de Sousa, Herbster, Jessica Belo, Albertin, Marcos Ronaldo
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/13821
• topic: Ferramentas da qualidade; Retorno de mercadoria; MASP

As empresas regionais do ramo alimentício necessitam de processos eficientes para que possam competir com as multinacionais do mercado. Este trabalho apresenta um estudo de caso elaborado em uma fábrica de embutidos cearense de atuação regiional, e tem como objetivo aplicar o Método de Análise e Solução de Problemas (MASP) no setor de distribuição de mercadorias da empresa. Para atingir esse objetivo, foram utilizadas as ferramentas da qualidade em auxílio a do método de solução de problemas. Primeiramente foi desenvolvido um estudo bibliográfico acerca das ferramentas da qualidade e do MASP. Em seguida, o estudo de caso foi apresentado, através do detalhamento do método utilizado e da descrição detalhada de como as suas etapas foram aplicadas no processo de distribuição de mercadoria. Ao final do estudo alcançou-se uma redução de aproximadamente 66% na média do índice de retorno de mercadoria, quando comparadas a primeira semana na qual o índice foi calculado (Semana 27 do ano de 2011) e a última semana antes da conclusão do trabalho (Semana 43 do ano de 2011).