Gerenciamento de estoques em um distribuidor de bebidas: um estudo de caso

• Autor(a) principal: Lima, Elize Miranda Correia
• Data de Publicação: 2010
• Outros Autores: Carmo, Breno Barros Telles do, Pontes, Heráclito Lopes Jaguaribe, Albertin, Marcos Ronaldo
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/13792
• topic: Estoques - Gerenciamento; Política de ressuprimento; Classificação ABC multi-item; Demanda - Comportamento

Atualmente, um bom gerenciamento de estoques não se restringe a evitar a falta de produtos na cadeia logística, e sim possuir políticas de estoques bem definidas que reflitam o equilíbrio de cada situação conflitante envolvida, visando semppre o alinhamento dos processos com as estratégias da empresa. O presente trabalho propõe uma política de estoques a ser adotada por um distribuidor de bebidas para o controle do estoque de um grupo especial de produtos de seu portfólio. Tal proposição foi baseada no agrupamento desses produtos em grupos semelhantes quanto à margem de lucro e perdas, bem como no comportamento da distribuição de demanda de cada item de estoque analisado. Como parte dessa política, calculou-se os parâmetros ideais de controle para a tomada de decisões sobre quanto, quando e com que freqüência as reposições de estoques devem ser realizadas, tendo como premissa os níveis de serviço definidos para cada grupo da classificação multi-item.