Uso do tucumã (Astrocaryum aculeatumMeyer) em cosmético: caracterização química e elaboração de sabonetes artesanais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Edriely Vilena
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Laranjeira, Ruandra Kaienne da Silva, Yamaguchi, Klenicy Kazumy de Lima
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Pesquisa e Ensino em Ciências Exatas e da Natureza
Texto Completo: https://cfp.revistas.ufcg.edu.br/cfp/index.php/RPECEN/article/view/e1925
Resumo: A Amazônia apresenta inúmeras frutas nativas com potencial econômico, tecnológico, nutricional e de sabores e aromas inigualáveis, dentre eles o tucumã. O objetivo deste artigo foi determinar as características química das cascas e cascas do tucumã e elaborar um sabonete artesanal utilizando essa matéria prima. Foi realizado a prospecção fitoquímica clássica e a determinação do perfil químico por cromatografia em camada delgada associado a análise da capacidade antioxidante e elaboração de sabonetes artesanais. A partir do produto, foram realizados testes físico-químicos e análise sensorial. Detectou-se a presença de substâncias fenólicas e catequina e capacidade antioxidante no extrato das cascas e polpa. Na análise físico-química, os sabonetes apresentaram cremosidade, emoliencia e uma boa aceitação dos provadores. Este estudo abre a perspectiva de agregar valor a casca de tucumã e do uso integral para utilização industrial e de forma sustentável do fruto.
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