Diagnóstico das atividades logísticas realizadas em uma empresa distribuidora de carnes e laticínios de Campina Grande/PB.

• Autor(a) principal: BARBOSA, Igor Diego Rodrigues.
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6429
• topic: Logística empresarial; Setor de carnes e laticínios; Empresa distribuidora; Business logistics; Meat and dairy industry; Distribuiton company; Administração

O presente trabalho tem como objetivo descrever as atividades logísticas realizadas em uma distribuidora de carnes e laticínios da cidade de Campina Grande – PB, identificando através de um diagnóstico, oportunidades de melhorias para a gestão dos processos logísticos existentes na empresa. Como metodologia, foi desenvolvido uma pesquisa descritiva e qualitativa, constituída de uma revisão bibliográfica sobre o tema em questão e um estudo de caso. Os dados foram coletados por meio de observações através de uma pesquisa participante realizada pelo autor e por entrevistas. Os resultados evidenciaram alguns problemas enfrentados pela empresa, como a necessidade de melhorias em algumas atividades logísticas primárias e de apoio, algumas adequações às normas técnicas e sanitárias exigidas e necessidade de investimentos em estrutura física. Por se tratar de uma empresa iniciante e ainda de pequeno porte, foram percebidas na pesquisa limitações econômicas enfrentadas por ela que justificam o fato da empresa ainda não ter feito os investimentos para se adequar a todos os padrões exigidos e ter buscado opções alternativas temporárias que tornassem, de forma responsável, a realização de suas atividades viável. Como o setor economicamente possui um grande potencial, é possível que no futuro a empresa venha a realizar os investimentos e ajustes necessários, que são inerentes ao mercado em que atua.