Conformação, acabamento e morfometria da carcaça de caprinos terminados em pastejo recebendo diferentes proporções de feno de malva branca (Sida cordifolia) como parte da suplementação.

• Autor(a) principal: SILVA, Francisco Dyrlley Andrade da.
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24093
• topic: Caprinocultura; Caprinos terminados em pastejo; Suplementação alimentar - caprinos; Feno de malva branca; Sida cordifolia; Malva branca; Morfometria da carcaça - caprinos; Carcaça de caprinos; Ruminantes; Pastejo de caprinos; Semiárido Nordestino - caprinocultura; Caatinga enriquecida; Goat breeding; Goats finished in pasture; Food supplementation - goats; White mallow hay; AIDS cordifolia; White mallow; Carcass morphometry - goats; Goat carcass; Ruminants; Goat grazing; Northeast semiarid - goat farming; Enriched caatinga; Medicina Veterinária

Objetivou-se avaliar a conformação, acabamento e morfometria da carcaça de caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD) terminados em Caatinga raleada e enriquecida com capim buffel (Cenchrus ciliaris L.) recebendo diferentes níveis de feno de malva branca (Sida cordifolia) como parte da suplementação. Foram utilizados 24 caprinos machos não castrados, com peso vivo inicial de 20 kg. O experimento ocorreu na Fazenda Lameirão pertencente à Universidade Federal de Campina Grande, Patos - PB. A dieta experimental era composta pela pastagem nativa enriquecida e o suplemento energético-protéico com diferentes níveis de feno malva branca. Os animais foram sorteados e distribuídos em quatro tratamentos recebendo: 0; 10; 20 e 30% de feno de malva branca juntamente com o concentrado, utilizando um delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos e seis repetições. Os dados foram submetidos a análises de variância e quando pertinentes, foram avaliados por regressão, sempre ao nível de 5% de probabilidade. Não houve diferença estatística (P>0,05) entre os tratamentos, sobre qual a conformação, o acabamento e a morfometria da carcaça dos caprinos foram avaliadas. Conclui-se que a suplementação de caprinos mestiços (Boer x SPRD) com o feno de malva branca em substituição parcial do concentrado não altera a qualidade da carcaça nos parâmetros estudados, o que permite a sua utilização em qualquer nível. Considerando o custo benefício recomenda-se o nível de 30% de malva branca e 70% de concentrado energético-protéico como suplemento para caprinos terminados em caatinga raleada e enriquecida com capim buffel.