Mapeamento e análise de cadeia de suprimentos: Associação Gestora da Usina de Beneficiamento de Lácteos (AGUBEL).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DINIZ, Bruno Pereira.
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: SILVA, Mateus José de Siqueira., GONÇALVES, Max Filipe Silva., TOMAZ, Pedro Paulo Mendes., SILVA, Yuri Laio Teixeira Veras.
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33025
Resumo: Conhecer a cadeia de suprimentos e em qual camada a empresa está inserida, trás um diferencial competitivo expressivo no mercado atual. Trazendo benefícios como a diminuição de custos e redução do risco de desabastecimento. Neste sentido o presente trabalho tem como objetivo modelar a cadeia de suprimentos de uma empresa de beneficiamento de laticínios por meio dos modelos direitos e de distanciamento, além de propor melhorias através do método AHP-Gaussiano para seleção de equipamento adequado para o transporte e otimização de rotas por meio do problema do caixeiro viajante.
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