Otimização do processo produtivo de artesãos de Caruaru-PE.

• Autor(a) principal: ARAGÃO, José Vitor Silva.
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: BRANDÃO, Suedy Cordeiro Gomes., SILVA, Jailson Almeida da., PEDROSA, Thayse Diniz., SILVA FILHO, José Leão e.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31947
• topic: Engenharia de Produção.; Planejamento de produção; Trabalhadores informais; Artesãos do alto do Moura - Caruaru - PE; Caruaru - PE - artesãos; Artesanato de Caruaru - PE; Produção de artesanato em barro - Caruaru - PE; Processo produtivo dos artesãos; Estudo de caso; Production planning; Informal workers; Artisans from Alto do Moura - Caruaru - PE; Caruaru - PE - artisans; Crafts from Caruaru - PE; Production of clay crafts - Caruaru - PE; Artisans’ production process; Case study

Trabalhadores informais tendem a não identificar as etapas do próprio processo produtivo e em atividades relevantes para a economia local torna-se importante estudos que abordem estas dificuldades. Em Caruaru-PE, este é um problema recorrente entre os artesões do Alto do Moura, local de grande importância econômico cultural para a região, que em muitos casos, possuem dificuldades como em mensurar a eficiência do sistema pela série histórica de bens produzidos. Vista a possibilidade de analisar a produção de esculturas de barro, principal produto do Alto do Moura vendido no comércio local e diagnosticar as falhas deste sistema, este estudo propôs uma alteração na atual forma de produção, a fim de otimizá-la para atender mercados no Brasil e no exterior.