Estratégias de marketing e identidade visual na comercialização de pescado na cidade de Cuité - PB.

• Autor(a) principal: SILVA, Larissa Thais Fernandes da.
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29051
• topic: Ciências Biológicas; Peixes; Pescado; Pescado - comercialização; Comércio de peixe – marketing; Pescado – marketing – Cuité - PB; Tecnologia digital; Mercado de pescado; Fish; Fish - commercialization; Fish trade – marketing; Fish – marketing – Cuité - PB; Digital Technology; Fish market; Pez; Pescado - comercialización; Pescado – comercialización – Cuité - PB; Pescadería; Cuité - PB - comercialização de pescado

A comercialização de pescado se configura como atividade bastante significativa dentro da cadeia produtiva, e que, além disso, abrange vários aspectos que apresentam grandes influências até a decisão de compra do produto pelo cliente. Diante disso, este trabalho objetivou realizar a caracterização da comercialização de pescado em Cuité-PB, com foco na identidade visual e em estratégias de marketing dos principais estabelecimentos comerciais da cidade. A metodologia utilizada no estudo se deu a partir de análise descritiva e observacional dos ambientes, onde foram realizadas visitas quinzenais aos estabelecimentos de comercialização de pescado, na feira livre e mercado público da cidade de Cuité-PB. Além disso, foram realizadas ações de marketing através da confecção e entrega de folders e de realização de degustação de pescado em um supermercado da cidade no intuito de incentivar o consumo de pescado. Diante disso, foi possível compreender sobre a oferta de produtos, preferências dos consumidores em relação à aquisição do pescado, observar as condições higiênico-sanitárias encontradas com prevalência nos pontos comerciais, além de citar algumas estratégias de marketing já utilizadas por alguns empreendimentos. No entanto, levando em consideração estes muitos aspectos, foi possível concluir, principalmente, a falta de exploração do marketing aplicado à comercialização de pescado, o qual poderia atuar beneficiando os comerciantes através do aumento da procura e consequentemente do consumo destes produtos pela população local.